
番茄加入香茅和柠檬叶煮汤,就有了南洋风味。
食材:
新鲜香茅 2支
牛番茄 2颗
新鲜香菇 5朵
玉米笋 5支
红萝卜 50克
干燥柠檬叶 5片
水 适量
香菜适量
盐适量
糖适量
作法:
1.汤锅内放入食材:香茅、柠檬叶、香菇、玉米笋、红萝卜、水(稍微盖过食材的量)煮滚后,转中小火煮约10分钟,再放入番茄煮滚,即可调味。
2.加入适当盐、砂糖、放入香菜即可。
番茄加入香茅和柠檬叶煮汤,就有了南洋风味。
食材:
新鲜香茅 2支
牛番茄 2颗
新鲜香菇 5朵
玉米笋 5支
红萝卜 50克
干燥柠檬叶 5片
水 适量
香菜适量
盐适量
糖适量
作法:
1.汤锅内放入食材:香茅、柠檬叶、香菇、玉米笋、红萝卜、水(稍微盖过食材的量)煮滚后,转中小火煮约10分钟,再放入番茄煮滚,即可调味。
2.加入适当盐、砂糖、放入香菜即可。