新鲔鱼咖喱泡饭

吃素是美食 2025-02-20 05:03:47

食材

菜盘

胡萝卜0.5条,牛番茄1颗,青椒1颗,绿花椰菜0.25颗

蛋白质

豆包5片,OMNI-新鲔鱼1罐(素食鲔鱼)

淀粉

土豆1颗,白米2杯

调味料

咖喱块3小块,盐1.5小匙,水8杯

做法

1)马铃薯洗干净后,去皮切成块状,放进电锅外锅加一杯的水,开始煮啰~。

2)蔬菜洗干净后,与豆包切成喜爱的大小,完成备料。

3)

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6)汤锅中加入1/3锅的水和约0.5匙的油,水煮沸后加入番茄和红萝卜,盖上锅盖闷煮约2.5-3分钟。

7)接着马铃薯下锅,盖上锅盖焖煮约4.5-5分钟。

8)豆包下锅,并加入咖喱块和新鲔鱼,及0.5匙的盐,该上锅盖焖煮约1-1.5分钟,熟透后可端上桌。

9)煮沸一锅清水加入青椒和绿花椰菜,熟透后后可端上桌。

10)享用美味素食佳肴。

⚠️注意

马铃薯洗净后去皮,可切成小块状,烹调上能较快熟透,在蒸的时候无须调味,再来煮饭,马铃薯和饭都好了后再备料唷。

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