自查一下，你也“患有”秋燥吗？
1. 经常口干舌燥，舌苔较红，同时有厚厚的黄苔，口苦并有口臭。
2. 常常脸红，身子常有发热感觉，像刚做完运动，十分怕热。
3. 秋天时，脾气更易暴躁，心烦气盛。
4. 尿液少且赤黄，常便秘，粪便干硬。
中医医学认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。
秋天无端出现的口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、烦燥不安等系列症状，医学上称之为“秋燥综合症”。深秋到来，去燥滋润是关键。下面介绍几款简单的秋冬料理，教您为家人润肺降燥！
双参陈皮猪心汤材料：西洋参、太子参、陈皮各5克，猪心1个，瘦肉50~100克。
制作：
1. 药材洗净备用；猪心剖开洗净，把药材塞入猪心内，用牙签扎紧；
2. 与猪瘦肉一起下炖盅，加入冷开水350毫升；
3. 加盖隔水炖3小时，下盐即可食用。
功效：养心、益气、去燥，尤其适合中老年人补养身体。
陈皮芋头鸭材料：鸭腿肉350克，芋头150克。
调料：油10克、京葱50克、新会陈皮小半瓣、生姜、茴香、黄酒、酱油、盐、白糖适量。
制作：
1. 洗净鸭腿，去骨切小块，芋头切丁，京葱和陈皮切丝；
2. 炒锅中加入油，烧热后放入京葱丝、姜块，煸出香味，放入鸭肉；
3. 鸭肉炒至半熟，加入芋头、香料和调料、适量水，大火烧滚后改中小火焖烧；
4. 焖烧到芋头、鸭肉均酥烂后，改用大火收浓汤汁即可食用。
功效：滋阴润燥、养胃理气。适合全家大小一起食用。
陈皮能理气健脾、润肺化痰，是秋冬常用的滋补药材，陈皮要选用地理标志产品——正宗新会陈皮，才能发挥真正调养身体的作用！
秋风起，吃陈皮，正宗新会陈皮味道芳香浓郁，是药食同源的滋补佳品。
以上两个健康又简单的菜谱，特别适合现在这个季节食用。建议认真看看，为家人减轻秋燥！
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