第一道：香煎土豆所需材料：土豆4个，豆瓣酱 1勺，大蒜3瓣，香葱3根，白芝麻适量。步骤1.土豆洗净去皮切成片；大蒜切成末
卤鸭翅的用料鸭翅10个干辣椒若干香料如图酱油1勺料酒1勺香辣酱少许花椒（根据对麻味喜好定）10-30粒姜1块蒜3瓣盐少许
用料大棒骨炒糖色：水，糖，油调料包：葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、小茴香⋯有什么就放什么调味：盐、味精、冰糖、生抽、老
用料榴莲100克中筋面粉150克猪油12克白糖10克酵母1.5克马苏里拉芝士一碗奶粉3勺【榴莲饼】的做法150克面粉。奶
自制美味小零食杏干的用料新鲜黄杏500克细砂糖180克自制美味小零食杏干的做法步骤1新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。黄杏的
肉末酸豇豆的用料酸豆角肉末干辣椒蒜花椒鸡精肉末酸豇豆的做法步骤1泡豇豆切碎，肉剁成肉末，蒜切片待用。步骤2锅内放少量食用
蒜蓉小龙虾的用料小龙虾3斤大蒜3个八角1个桂皮1根花椒1小撮白糖适量姜片少许蚝油1勺小米辣5个洋葱半个蒜蓉小龙虾的做法步
1、红烧牛肉食 材牛肉 1000克姜、葱 适量八角 2个花椒 几粒桂皮 适量干辣椒 3个冰糖 20克山楂 几片做 法1.
蒜沫5瓣生姜三片干辣椒依据个人喜好，可不放火锅底料1包花椒适量，喜味淡可不放食材：火锅丸子，各种蔬菜，牛肉，虾，只要你能
用料五花肉500g糯米1000g六月鲜红烧酱油20g盐2g蚝油5g香飘飘的肉粽子的做法猪肉切大块，提前腌制一上午或者保鲜
武汉热干面的用料碱面200克酸豆角适量香辣萝卜干适量葱花适量热干面灵魂芝麻酱汁儿配方：适量麻辣鲜6克白糖2克鸡精2克香油
芝麻饼的用料细砂糖80g黄油25g蛋白75g低筋面粉15g芝麻125g芝麻饼的做法步骤1准备好所有食材，黄油隔水融化备用
用料低筋面粉 120g黄油 60 g菠菜粉 8g糖粉 45g全蛋液 30g做法步骤1、黄油提前取出，室温软化，放入大口器
铁板鱿鱼的用料鱿鱼适量洋葱适量辣椒面适量孜然适量白芝麻适量葱适量海鲜酱5勺蚝油1勺甜面酱半勺蒜蓉酱半勺白砂糖半勺白醋半勺
青椒豆腐皮的用料青椒1个豆腐皮2张蒜2瓣青椒豆腐皮的做法步骤1青椒、豆腐皮 蒜、蚝油、盐、淀粉步骤2蒜切成蒜末，我这可以
秋葵的好处：增强免疫力、有利于咽和通淋，下乳调经。秋葵食用价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维生素
新疆大盘鸡的用料鸡腿4个土豆2个啤酒1瓶青红椒2个新疆大盘鸡的做法步骤1准备食材步骤2鸡腿切块用清水浸泡，泡出血水，本步
黑椒牛肉杏鲍菇的用料牛里脊300g杏鲍菇300g洋葱30g现磨黑胡椒大蒜籽黑椒酱生抽料酒盐水淀粉小苏打白糖黑椒牛肉杏鲍菇
用料原味酸奶1杯香甜沙拉酱1勺各种水果草莓/蓝莓/苹果/香蕉等适量葡萄干数枚（可加可不加）水果沙拉的做法准备各种喜欢的水
麻辣小龙虾的用料鲜活小龙虾1000克大蒜7瓣小米辣6个葱段5段白糖1勺麻椒10粒花椒10粒耗油1勺盐3克料酒2勺麻辣小龙
签名：各种美食菜谱，各种餐饮技术指导
