步骤1

鱿鱼洗净后切断，用竹签穿串，备用

步骤2

鱿鱼身切几刀，方便入味

步骤3

配置酱料~加入海鲜酱5勺

步骤4

加入蚝油1勺

步骤5

加入甜面酱半勺

步骤6

加入蒜蓉酱半勺

步骤7

加入白砂糖半勺

步骤8

加入蒜泥适量

步骤9

加入白醋半勺，搅拌均匀，酱料完成~

步骤10

取辣椒面、孜然、白芝麻适量，备用

步骤11

洋葱洗净后切碎

步骤12

铁板刷油烧热，加入洋葱碎，炒香后放上鱿鱼串~

步骤13

用锅铲不断按压鱿鱼

步骤14

鱿鱼7-8成熟时刷上酱料，继续不断按压

步骤15

收汁后撒上辣椒面

步骤16

撒上孜然

步骤17

不停翻动、按压

步骤18

撒上适量葱花和白芝麻，出锅~

步骤19

香气四溢~

口水流了一地~

1、不断的按压可以使烤出的鱿鱼更香而且更有嚼劲~ 2、我用的烤盘哈~没有烤盘的朋友可以用大平底锅~没有竹签的朋友直接炒哈哈哈~~做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“飘香的世界”可以直接查看我的菜谱！