油温热，放蒜沫、姜沫，干辣椒，花椒
翻炒蒜炒出香味，放火锅底料翻炒两分钟
加烧好清水，根据味道加入咸盐调味
下焯好的菜（也可直接下锅，个人习惯），煮几分钟入味后下绿叶菜（绿叶菜容易熟所以最后再下）
干饭，搭配可乐啤酒🍺米饭🍚，吃的随心所欲🤗
小贴士一定按菜品的特点依次下入，别一股脑下去，可先下肉类，最后下蔬菜
家庭版小火锅
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