青椒炒猪耳朵制作步骤

1. 准备食材

猪耳朵：适量，切片。

青椒：适量，切丝。

红椒：适量，切丝。

蒜末：适量。

干辣椒：适量。

花生米：适量。

生抽：适量。

辣椒酱：适量。

2. 制作过程

炒制步骤

第一步：油热后放入蒜末、花生米和干辣椒，炒香。

第二步：放入切好的猪耳朵，翻炒均匀。

第三步：加入一点辣椒酱，继续翻炒。

第四步：放入青椒丝和红椒丝，翻炒均匀。

第五步：最后加入一勺生抽，翻炒均匀即可

具体步骤详解

准备食材：

将猪耳朵切片，青椒和红椒切丝，准备好蒜末、干辣椒和花生米。

炒制步骤：

油热后放入蒜末、花生米和干辣椒，炒香。

放入切好的猪耳朵，翻炒均匀。

加入一点辣椒酱，继续翻炒。

放入青椒丝和红椒丝，翻炒均匀。

最后加入一勺生抽，翻炒均匀即可