1. 准备食材
马蹄:40克
猪肉:120克
玉米:30克
玉米淀粉:5克
2. 制作过程
步骤一:处理猪肉
将120克猪肉放入辅食机中。
启动辅食机,将猪肉搅打成细腻的肉泥。
步骤二:准备其他食材
将马蹄和玉米分别洗净并切成小丁。
将切好的马蹄丁和玉米丁焯水,去除生涩味和杂质。
步骤三:混合食材
在搅拌好的肉泥中加入焯水后的马蹄丁、玉米丁以及5克玉米淀粉。
如果孩子年龄在1岁以上,可以适量加盐或酱油进行调味。
使用勺子或筷子将所有食材充分搅拌均匀,确保肉泥和其他食材完全融合。
步骤四:成型
准备一个模具,将搅拌好的肉泥蔬菜混合物放入模具中。
用勺子或其他工具将混合物整理成饼状,使其表面平整。
步骤五:煎制
在锅中刷一层油,将整理好的肉饼放入锅中。
使用小火双面煎制,直到肉饼两面金黄且熟透