清新爽口沙拉:蔬菜与虾仁的邂逅,健康美味轻松享用

秋秋秋秋秋秋秋秋秋 2025-04-22 23:11:07

食材准备

生菜:洗净并撕成适口大小。

苦菊:同样洗净并撕成小块。

青瓜:切成薄片或条状。

小番茄:对半切开。

鸡蛋:煮熟后剥壳,切成四瓣。

玉米粒:可以使用新鲜的玉米粒或者罐装玉米粒。

虾仁:煮熟备用。

调味汁制作(自制油醋汁)

苹果醋:取3勺。

生抽:取2勺。

蜂蜜:取1勺。

橄榄油:取1勺。

黑胡椒:少许,用于调味。

制作步骤

混合食材:

将准备好的生菜、苦菊、青瓜、小番茄、鸡蛋、玉米粒和虾仁放入一个大碗中。

用手轻轻拌匀,使各种食材均匀分布。

调制酱汁:

在一个小碗中,将3勺苹果醋、2勺生抽、1勺蜂蜜和1勺橄榄油混合在一起。

加入少许黑胡椒,用勺子搅拌均匀,直至所有调料充分融合。

淋上调味汁:

将调好的油醋汁均匀地淋在沙拉上。

用叉子或勺子轻轻搅拌,使每一片蔬菜和每一颗虾仁都裹上调味汁。

装盘享用:

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