食材准备
生菜:洗净并撕成适口大小。
苦菊:同样洗净并撕成小块。
青瓜:切成薄片或条状。
小番茄:对半切开。
鸡蛋:煮熟后剥壳,切成四瓣。
玉米粒:可以使用新鲜的玉米粒或者罐装玉米粒。
虾仁:煮熟备用。
调味汁制作(自制油醋汁)
苹果醋:取3勺。
生抽:取2勺。
蜂蜜:取1勺。
橄榄油:取1勺。
黑胡椒:少许,用于调味。
制作步骤
混合食材:
将准备好的生菜、苦菊、青瓜、小番茄、鸡蛋、玉米粒和虾仁放入一个大碗中。
用手轻轻拌匀,使各种食材均匀分布。
调制酱汁:
在一个小碗中,将3勺苹果醋、2勺生抽、1勺蜂蜜和1勺橄榄油混合在一起。
加入少许黑胡椒,用勺子搅拌均匀,直至所有调料充分融合。
淋上调味汁:
将调好的油醋汁均匀地淋在沙拉上。
用叉子或勺子轻轻搅拌,使每一片蔬菜和每一颗虾仁都裹上调味汁。
装盘享用: