1. 准备食材
豌豆:25克
胡萝卜:20克
猪肉:120克
玉米:25克
玉米淀粉:5克
2. 制作过程
步骤一:处理猪肉
将120克猪肉放入辅食机中。
启动辅食机,将猪肉搅打成细腻的肉泥。
步骤二:准备蔬菜
将豌豆、胡萝卜和玉米分别洗净并切成小丁。
将切好的蔬菜丁焯水,去除生涩味和杂质。
步骤三:混合食材
在搅拌好的肉泥中加入焯水后的蔬菜丁(豌豆25克、胡萝卜20克、玉米25克)。
加入5克玉米淀粉,如果孩子年龄在1岁以上,可以适量加盐或酱油进行调味。
使用勺子或筷子将所有食材充分搅拌均匀,确保肉泥和蔬菜完全融合。
步骤四:成型
准备一个模具,将搅拌好的肉泥蔬菜混合物放入模具中。
用勺子或其他工具将混合物整理成饼状,使其表面平整。
步骤五:蒸制
将模具放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约15-20分钟,直到肉饼熟透。
蒸好后取出,稍微放凉即可食用。。