本篇的题目有点长，当然长的好处在于能够说得清楚一点。关于果蝇的防治技术，我们可以在网上或专业期刊中找到相应的方法，我也在三年前写过防治方法的综述。一般来说，果蝇防治的技术方法还是比较多的，有物理的方式，如黄岩的罗幔杨梅采用的是防虫网的物理防治，有使用果蝇诱剂的，最常用的是自配的糖醋液（配方虽然有些差异，但主要成分为糖、醋、酒是一样的），还有专用的诱剂；有使用生物农药防治的，目前登记的可用的为60 g/L乙基多杀菌素，常使用浓度为1000-2000倍于采前20天左右使用，另外100亿·mL-1短稳杆菌悬浮剂、0.5%依维菌素乳油也有报道在采前15天使用具有较好的防治效果。当然还可以把几种防治技术结合起来用，如喷药加诱剂等。有些地方还使用黄板、杀虫灯，但这二种方式被证明不具有明显的防控效果。
几年前，我曾经与一位业内人士讨论过果蝇的防治，对方好奇我为什么对果蝇如此重视，在他看来，果蝇是很好弄的虫，采前地面喷下药，然后果实上喷一次，捡掉落果就可以了，而且药剂与技术都是很成熟。当时我很理解他的说法，从纯技术的角度来看，虽然晚稻杨梅成熟期温度高，果蝇繁殖速率提升，正如这位朋友提及的，技术上没有问题，而且成本不高，效果好。
我说我们选择使用果蝇诱剂，我需要找到效果好的诱剂，并且让我们的种植户接受二个观点，一是果蝇是晚稻杨梅的头号敌人。二是我们只能通过早期使用果蝇诱剂来降低采产基数的方式实现果蝇的防治。因为果蝇防治不是单纯的技术问题，更是一个复杂的社会问题，因为杨梅是祼果，同时杨梅是一个重要的社交土特产。
由于杨梅是裸果，通常的情况下，是直接食用的。在民间，看着杨梅有点灰什么的，吹一口气，然后就吃了。这样的消费习惯已传递千百年，杨梅这种出山林而不染的果实物质，原则上是不能进行喷药的。虽然如乙基多杀菌素在杨梅上登记并允许使用，也是绿色的生物农药。然而对于消费者来说，面对杨梅这样特殊的果品，自然是希望自己买到的杨梅是纯自然的。而上山喷药这样的行为，本身会成为被消费者怀疑的事情。特别是杨梅是作为礼品送给别人的时候，会怎么选择我想每个人都清楚。
因此当晚稻杨梅需要面对果蝇防治这样的问题时，我们选择了使用果蝇诱剂这样的方式。因为这样的方式可以避免任何形式的喷雾行为，缺点是成本较高。比如今年我们进行的高密度的诱剂效果试验示范，一株成本近100元，未来在大面积使用情况下，我们有信心把成本降到50元/株的样子，当然这仅仅是诱剂的费用，还不包括挂瓶以及中间的3-4次更换的用工成本。
然而我认为，对于晚稻杨梅来说，这样的方式是适合的，而成本是值得的。因为通过诱剂挂瓶的方式，能够直观的避免了使用农药的方式，这能够使我们的杨梅与绿色生态相结合。同时加上舟山所拥有的生态资源与良好的空气，以及梅雨季节的雨水的冲淋，从而使得晚稻杨梅的果实洁净度达到非常高的标准，换言之，出山林而不染一尘。这为我们建立晚稻杨梅的产品品牌特色，也为晚稻杨梅的海岛生态特色溢价提供了最为基本的条件。而最为关键的是避免了未来因为喷了东西而说不清楚的麻烦，因为消费者有天然的资格怀疑你喷了东西而选择不消费你的产品。就如同果蝇幼虫能不能吃一样，虽然杨梅产区的人都知道，果蝇幼虫吃了没事，但消费者依然可以拒绝任何有虫子的杨梅。
在社会经济快速发展，财富的积累使得我们的消费越来越注重健康的现实情况下，选择果蝇诱剂来防治晚稻杨梅的果蝇，虽然在当下每年的成本会看上去高一些，然而这样的方式随着时间的延续，与未来品牌（口碑）与生态双重溢价相比，这些成本就会显得非常的合算。
我之所以把果蝇防治这样一个技术问题，放到社会的层面来讨论，自然是为了选择最优的解决方案，即经济上能够接受，又避免一些可能出现的社会关注，更为重要的是要结合舟山的气候资源与区域优势，并助力我区规模杨梅种植户加快自有口碑（品牌）的建设。同时也使我们在推进舟山晚稻杨梅地理标志产品管理有一个非常好的切入点。
相对于我们晚稻杨梅，其它地方的杨梅的果蝇为害相对来说轻一些，也无需如我们这般重视，不过我认为我们在晚稻杨梅果蝇防治技术选择上的思路依然可以为其它地方杨梅种植园参考，即如何打造自己的杨梅品牌。因为保证杨梅果实的绿色安全就是一个品牌或是一个杨梅园口碑的基石，如何做好这个基石，并且牢固的经得起检验，或可以以某种方式展现，自然是一项事关长久发展的大事。
记得老子《道德经》第四十一章中有这样一段话：上士闻道，勤而行之；中士闻道，若存若亡；下士闻道，大笑之。不笑不足以为道。
这段话有时读来深有感触。大音希声，大象无形，有时也无须多言。晚稻杨梅系列文章就写到这里，明年我们将举办果蝇防治成果现场会暨晚稻杨梅品鉴，欢迎有兴趣的来看看。
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阅读链接：
晚稻杨梅（一）：从近几年的感受说起
晚稻杨梅（二）：认识晚稻杨梅品种
晚稻杨梅（三）：解读晚稻杨梅的树势特性
晚稻杨梅（四）：理解晚稻杨梅的果实特性
晚稻杨梅（五）：再谈舟山晚稻杨梅产业的限制因子
晚稻杨梅（六）：为什么说晚稻杨梅的品质在下降
晚稻杨梅（七）：我对晚稻杨梅果蝇防治的认识
晚稻杨梅（八）：果蝇防控对晚稻杨梅的改变
作者简介：邱立军 定海区农技推广中心 正高级农艺师
