夏季高温:阳光、水与设施

农艺大师 2024-09-11 15:18:30

今年的夏天很热,一直持续到今天下了一场大雨而结束。与高温同期的是持续的干旱,时间长达近一个月半,今年的高温让我感受深切,一是我种了茶苗,需要过夏;二是我种了2年的那株红花油茶,在上周枯死了。

关于高温的影响,不仅仅是出现干旱这样的灾害性影响。高温常与晴好的天气相关联,夏天的阳光是高温的主要能量来源。高温本身会使植物受到伤害,如叶片温度过高导致落叶,光合效能下降,果实在直射阳光下会发生日灼;高温也会使地表的土壤温度升高,影响根系的活性。而阳光直射造成树表皮的温度的过高,会引发树皮的开裂与坏死,这也是柑桔树脂病发生的重要因素。

夏日阳光下的泛白的竹门

高温同样会增加水分的蒸发与散失,一方面加快土壤水分散失,另一方面植物因为高温而增加蒸腾作用来降低温度。因此从某种意义上来说,高温的影响不仅与高温本身的温度与光热有关,更与水分是否能够充足地供应有关,当水分不足时,高温就引发了干旱,而干旱严重时,就会成为灾害。

对于一个规模农场来说,如何避免高温的影响,特别是避免引发干旱而造成损失,核心的问题是需要解决水分供应。因此,有水,以及相应的水分供应的设施就显得非常重要。然而对于不少的农场来说,水可能是有的,不过总是缺乏良好的灌溉设施,以至于在真正面临高温时,表现得并不好。

今年我种植了约150平方的茶苗,为此我专门给这并不多的茶园安装了滴灌设施,配套了较高扬程的水泵。这些设施在今年发挥了决定性的作用。可以说,如果没有这些滴灌的设施,这片新种的茶树基本上将全部旱死。而当下仅仅是因为中间一个星期因为水泵的原因没有进行灌溉,就有近15%的茶苗在那段时间里枯死。

不少的农业经营者对于灌溉设施的建设,往往本着够用就行的想法。认为旱了时,接个管子浇一下就可以了嘛,雨总是会下的。觉得花钱建设完善的灌溉设施有所浪费。这样的想法是因为没有看到完善的设施对于应对高温所带来的收益。而理解这种收益,我认为是提升农业经营重要的表现,是能够从长远的角度,去关注农业生产中最为核心的内容,即经营过程的稳定与结果的可预期。

对于夏季的高温来说,当我们解决了水的来源问题,并能够通过完善的设施达到降温的能力时,这样的高温不仅不会造成灾害性的影响,而是能够成为加快生长或提升品质重要的能量来源。特别是对于第一年种植的果园来说,缺乏良好灌溉的果园在夏天是为了越夏保命,其目标是不死亡,而有良好灌溉的果园则是为了让它尽量的生长,形成果树基本的树型与生长量。这样的差距有时就是一个生长年度的差距,是早结果一年与晚结果一年的差距,可以说不论是时间上,还是收益与成本上都是巨大的。

在今年,我能够看到香柚园灌溉所带来的明显效益,水分充足的皋泄香柚园的果实单果重基本上能够达到3斤,但没有灌溉的估计要小很多。对于我区几个规模香柚园来说,虽然有些是装了灌溉,但由于完善程度不高,真正在使用上就存在着很多问题,效果也就大打折扣。如果认真的算一下账,因为水分供应不够及时而造成的损失,是肯定超过当初把灌溉设施认真完善的费用的,并且在使用的过程中,还投入了很大的人力。

水源与灌溉设施作为一个农场最为重要的基础设施,应尽量做到完善与足够,同时应尽量的提升灌溉效果以及降低人力成本,如肥水一体化、自动化或远程控制等。当然灌溉本身就是一门科学。

在水分充足供应的情况下,是可以通过配套相应的设施来降低温度,如果园的地表弥雾等。同样当阳光过强时,可以通过遮阳的方式来降低光照,从而减少影响。而这些都需要有相应的设施。

对于一个小规模优质果园的经营者来说,完善的设施不仅是应对如高温这样灾害性气候的重要基础,也是降低劳动强度,提升管理效率的必备条件,更是保持果园经营的稳定与可预期的关键因素。在当下这个劳动力越来越少,价格越来越高的背景下,已经不能够靠人力来应对突发性的灾害天气,或来弥补气候带来的不确定性。而是要通过完善的设施以及设施的可靠性,来满足对不良气候的高强度干预,来提升管理的效率。

因为隔了一周没有补水,靠近坎边的一行就所剩无几了。

我的茶园因为灌溉设施的建设而保存了近70%,虽然在使用过程中出了点小状况。而在另一个园子,我只能眼看着自然生长,生死随缘,基本上也就不期望是否能够达到生长的要求了。

很多时候,只有淋过雨,才知道漏雨的滋味。而补屋顶的最好时候,是天晴的日子里。

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农艺大师

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