话说福建龙岩有个叫张某的老板娘，两口子为了孩子读书从农村搬进城里。城里生活不容易，总不能坐吃山空吧？两口子一合计，就在街角开了家小吃店，专卖当地人爱吃的肠粉。每天天不亮就得起来磨米浆，张罗着开早市，挣的都是起早贪黑的辛苦钱。

2021年刚开春那会儿，来了几个穿制服的市场监管人员。他们从店里打包了两份肠粉说要带走检验。张某也没多想，心说咱们用的都是正经米浆，能出什么问题？没想到半个月后收到检测报告，说肠粉里查出了硼酸！这玩意儿可是明令禁止的添加剂，人吃了要伤身子的。

执法人员上门查账，发现张某总共买了三斤米粉做原料。这米粉是跟街边两个挑担子的小贩买的，进价三块钱一斤。做了三十份肠粉，五块钱一份全卖完了，满打满算也就赚了六十块辛苦钱。可市场监管局开出的罚单吓死人：没收赚的一百五十块不说，还要罚款十一万五！

张某两口子当场就懵了。他们的小店疫情期间三天两头关门，好不容易重新开张，哪拿得出这么多钱？求爷爷告奶奶地找人说情，最后罚款减到六万五。可这还是笔天文数字啊！两口子一咬牙，把市场监管局告上了法庭。

公堂上，张某抹着眼泪说理：我们就是小本生意，买米浆的时候哪懂什么硼酸不硼酸的？再说了，米粉是流动摊贩送来的，他们连个固定摊位都没有，我们上哪要合格证去？总共就买了三斤米粉，还是头一回碰上这种事，也没吃坏客人，怎么就要罚这么多？

市场监管局的干部也有苦衷：你们卖的东西吃出禁药，这可不是闹着玩的！现在查到的三十份肠粉都卖出去了，要是有人吃出毛病来，责任谁担？再说法律规定得明明白白，这种情况最低罚款十万起步，我们已经从轻发落了。

法官翻着厚厚的《食品安全法》直摇头。原来法律条文里写得清楚，店家进货必须查验供货商的证件和产品合格证明。张某虽然喊冤说"小摊贩哪来的证件"，可法律面前不讲这些。更关键的是，硼酸属于绝对不能添加的有害物质，不管用了多少、卖了多久，只要查实就要重罚。

二审法院的判决书下来那天下着雨，张某拿着判决书站在自家店门口发呆。卷帘门上贴着"旺铺转让"的红纸，灶台上还留着没卖完的米粉。街坊邻居路过都叹气：这对老实夫妻勤勤恳恳做买卖，怎么就栽在一包来路不明的米粉上？

这事在菜市场传开后，卖菜的刘婶逢人就念叨："现在进货可得长心眼，别光图便宜！"隔壁王大爷的早点摊也赶紧把供货商的证件都贴在了墙上。倒是那两个卖问题米粉的流动摊贩，自打出事后再没在街上露过面。

要说这六万五的罚款值不值当？卖豆腐的老李头说得实在："肠粉才卖五块钱一碗，这罚款够卖一万三千碗了！"可转念想想，要真吃坏了人，怕是赔得更多。如今这条街上的小吃店都学乖了，进货时都要对方按手印写保证书，就怕哪天不小心踩了雷。

（案例改编自真实裁判文书，人物均为化名。各位看官您说，这做小买卖的是不是得把眼睛擦亮点？欢迎在评论区唠唠您的看法。）