食材
面肠3条，姜10片，蒜头3小瓣，辣椒2根，九层塔1大把
酱汁
麻油1大匙，酱油2大匙，蚝油1大匙，冰糖1大匙，辣豆瓣酱1大匙，米酒2大匙，白开水80cc
做法
1)食材准备好
2)面肠洗净用手撕小段(炒的时候比较好入味)，姜切片丶蒜拍碎丶九层塔丶辣椒洗净
3)小火麻油煸香姜片
4)加入面肠拌炒
5)加入蒜头拌炒
6)加入酱油丶蚝油丶辣豆瓣酱丶冰糖丶米酒跟白开水一起煮
7)收汁后加入九层塔跟辣椒就可以起锅了
三杯面肠
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