食材

生豆皮2，海苔1，龙须菜1，盐巴少许，橄榄油少许

做法

1)2片生豆皮，龙须菜少许

2)先用橄榄油煎生豆皮至金黄色（小火）

3)用锅中煎豆皮剩的橄榄油，小火煎烤未调味海苔，撒上少许盐巴，海苔2面快速烤一下

4)海苔平底锅中取出，加入水，加入龙须菜煮熟（没有再另外放盐，因为锅中已有煎海苔时剩的盐巴）

5)煎烤过的海苔铺底，放上已煎成金黄色散发豆香味的豆皮

6)煎成金黄色散发豆香味的豆皮，放上已烫熟龙须菜

7)像卷寿司一样的放上，卷起即完成

⚠️小撇步

海苔-可替成现成调味海苔

龙须菜-可以川烫或炒

牙口不好的人，龙须菜可以煮熟一些