微波炉神仙吃法!手残党10分钟搞定暖心肥牛饭

琪琪吃不停 2025-04-29 18:06:28

💡深夜加班的你,是否也经历过饥肠辘辘翻遍外卖软件的崩溃时刻?今天教你在公司茶水间/出租屋都能操作的微波炉肥牛饭,比吉野家更鲜嫩多汁的秘密就在这!✨

🌱【食材准备】肥牛卷(超市冷冻柜随手拿)洋葱(切丝后放密封盒冷藏能用3天)无菌蛋(怕生的可以不加)调味汁:2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+半勺白糖+3勺清水(这个比例记在小本本上!)

🍴【魔法步骤】1️⃣ 肥牛平铺在可微波餐盒,洋葱丝盖满表面2️⃣ 淋上灵魂酱汁,保鲜膜扎几个洞3️⃣ 微波炉高火叮5分钟!4️⃣ 取出后打入鸡蛋再叮30秒5️⃣ 直接扣在热米饭上,撒芝麻海苔碎

👩🍳亲测秘诀:▫️肥牛不用焯水!微波加热反而能锁住肉汁▫️酱汁多加半勺蜂蜜会有照烧风味▫️放片芝士叮10秒,收获瀑布拉丝暴击

💼打工人必备的生存技能+1!这个方子我连做了一周,同事都追着要链接~用微波炉做的肥牛居然比铁锅炒的还嫩滑,裹着溏心蛋拌饭瞬间回血!💪

📸拍照发圈小技巧:▪️撒葱花时故意留几颗在碗边▪️用木勺挖个能看到流心蛋的洞▪️背景放杯冰乌龙茶增加生活感

🌟重要提醒:不同微波炉功率有差异,建议先叮4分钟观察状态。蔬菜爱好者可以加西兰花/胡萝卜,和肥牛同时进微波炉就好~

👀想知道更多5分钟懒人食谱?点击主页→收藏夹→《打工人的深夜食堂》系列,每道菜都经过100+手残党验证!今晚就告别外卖,试试这个能治愈灵魂的肥牛饭吧~

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