被明星带火的隔夜法式吐司🍞平底锅5分钟,早餐吃出Brunch感!

琪琪吃不停 2025-04-29 19:34:27

早上起不来又想吃得精致?这款被明星疯狂种草的隔夜法式吐司,简直是懒人早餐的天花板!不用早起,不用复杂操作,前一晚花2分钟准备,第二天平底锅5分钟搞定,轻松复刻高级Brunch的仪式感~

🍞 懒人必备:隔夜浸泡法厚切吐司是灵魂!鸡蛋+牛奶+少许糖搅匀,吐司丢进去泡个“牛奶浴”,放冰箱冷藏一晚。第二天早上,吐司吸饱蛋奶液,变得超级松软,煎出来外酥里嫩,奶香浓郁,比现做的更入味!

🔥 平底锅5分钟搞定锅里放一小块黄油,小火慢煎至两面金黄,边缘微微焦脆,内里像布丁一样软嫩。淋点蜂蜜、撒点水果或糖粉,瞬间高级感拉满!喜欢咸口的可以搭配培根、芝士,一口下去超满足~

✨ 花样吃法安利

经典甜口:煎好后叠上香蕉、蓝莓,淋枫糖浆,再撒肉桂粉,秒变ins风早餐。

咸香芝士版:泡蛋液时加黑胡椒和盐,煎完放一片芝士,趁热融化后超诱人!

低卡版:用全麦吐司+燕麦奶,少油煎,搭配希腊酸奶,健康又美味。

💡 小贴士吐司选厚切的,普通吐司容易泡烂。没有黄油可以用椰子油,香气更特别。如果赶时间,浸泡30分钟也能煎,但隔夜的口感更绝!

别再啃干巴巴的面包片了,这款隔夜法式吐司让你每天早餐都像在吃Brunch,发朋友圈绝对被追着问配方!快试试,明天早上的幸福就靠它了~

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