材料准备

海鲜：

虾：适量

花甲：适量

调料：

生抽：两勺

蒸鱼豉油：六勺

香油：一勺

料酒：一勺

白糖：一勺

蚝油：一勺

辣椒油：一勺

蒜泥：一勺

青红辣椒圈：适量

白芝麻：适量

香菜：适量

制作步骤

步骤 1: 准备食材

海鲜处理：

虾和花甲洗净备用。

调料准备：

将生抽、蒸鱼豉油、香油、料酒、白糖、蚝油、辣椒油、蒜泥和青红辣椒圈准备好。

步骤 2: 煮熟海鲜

煮虾和花甲：

将虾和花甲放入锅中煮熟，捞出备用。

步骤 3: 调制酱汁

混合调料：

将生抽、蒸鱼豉油、香油、料酒、白糖、蚝油、辣椒油、蒜泥和青红辣椒圈混合均匀。

加入白芝麻和香菜：

在调好的酱汁中加入适量白芝麻和香菜，搅拌均匀。

步骤 4: 拌制

拌入海鲜：

将煮熟的虾和花甲放入调好的酱汁中，充分拌匀。

步骤 5: 完成