“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。明日谷雨，谷雨是二十四节气中的第6个节气，春季的最后一个节气。“谷雨”取自春雨绵绵，雨生百谷之意，这个时节，降雨量明显增多，田间地头，作物新种，插苗插秧，在民间人们还有摘谷雨茶，祭海，赏花，等风俗习惯。今天就跟大家分享谷雨时节，别忘了食“一肉”，尝“一菜”，品“一茶”，应季而食，老传统不能忘，赶快收藏好，一起来看看吧。
“一肉”鸭肉姜母鸭所需食材：鸭肉，姜，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，米酒美味做法1 鸭肉剁成小块洗净控干水分备用，姜片切成大片备用。
2 起锅倒入香油，先放入一部分姜片煸炒，炒香放入鸭肉，加生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，调味，倒入米酒，加入开水，砂锅炖煮40分钟，收干汤汁即可。鲜香味美。
“一菜”芦笋芦笋炒扇贝丁所需食材：芦笋，扇贝丁，盐，鸡精，生抽，蚝油，黑胡椒粉美味做法1 芦笋切去老根切成小段下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用，扇贝丁焯熟捞出洗净控干水分备用。
2 另起锅烧油，放入芦笋，扇贝丁爆炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，黑胡椒粉调味，大火爆炒两分钟出锅，清清爽爽，营养可口，健康家常小菜。
“一茶”谷雨茶所需食材：茶叶，开水美味做法每到谷雨这个时节，人们都有喝谷雨茶的习俗，谷雨茶，顾名思义，就是谷雨时节采制的春菜，春节时节，温度适宜，雨量充沛，茶树经过漫长的冬季的休养生息后，嫩芽肥硕，翠绿柔软，富含多种维生素和氨基酸等元素，谷雨茶，香气怡人，更加的温和清新。
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