你知道一位世界级乒乓球运动员的一日三餐里，有哪些食物是“常驻嘉宾”吗？不是牛排、不是高档补剂，而是：豆腐、腐竹、豆干。4
“运输出点事，就一车货打水漂。”我说这话，不是吓唬人，是我们厂真实经历过的事。那是2022年夏天，一车发往广东的腐竹因为
前段时间，关于中国退回波音飞机的新闻刷爆了网络。有人把它当成一次国际贸易的交锋，也有人从中看出了“信任坍塌”的裂缝。我作
你有没有发现，最近卤味越来越贵了？以前20块钱能吃得满嘴流油，现在30块就几根鸭脖，啃两口就没了。不只是你这么觉得。网友
这几年，农村电商热得不得了，不光是年轻人“带货进村”，就连我们这些干传统豆制品的，也开始“下场直播”了。可很多人也问我：
这几年，豆制品在我们的餐桌上出镜率越来越高了。不管是红烧豆腐干、凉拌腐竹，还是最近流行的“高蛋白低脂餐”，它们都成了主角
这几年，很多人开始重视饮食健康了，特别是中年人，吃饭不仅讲究营养，还得讲究“安全”。而豆制品，像豆腐干、腐竹、豆皮、千页
“爸，这个豆腐干为啥这么香，是不是加了香精？”“妈，这个饼干上写着‘无糖’，可吃起来怎么这么甜？”我两个孩子问出这些问题
最近在厂里开例会时，一个工人小李突然说：“我妈昨天买了袋腐竹，一泡开，全是刺鼻的漂白水味，吃了半天就肚子胀。”我当时就皱
“农村创业，看起来是条出路，走起来却是条苦路。”这话不是我说的，是前段时间，一个搞大棚种植的老兄晚上喝酒时跟我吐槽的。他
你知道你餐桌上的那根腐竹，是怎么做出来的吗？在我们豆制品行业，腐竹分两种：“传统的”和“机制的”。可很多人吃了一辈子腐竹
我是卢大发，一个做豆制品10年的工厂人，也是一位两个孩子的爸爸。常有人问我：“孩子能不能喝豆浆？”、“腐竹会不会太硬？”
我是卢大发，从卖豆腐的小摊起步，到今天做成一个源头豆制品工厂品牌，回头看，农业这条路，最难的不是种地，不是生产，而是：你
最近，美国宣布对中国部分商品的关税从104%提高到145%，引起了不少制造业、外贸圈的震动。有人说：“跟我没关系，我又不
作为一个在豆制品行业摸爬滚打十年的“老豆人”，我想和大家聊聊一个很现实的话题：三农政策，到底对我们有啥用？这几年，国家对
我从一个小作坊出身，到如今有了属于自己的源头工厂。说实话，一路走来，真不容易。今天不讲空话，我想和大家掏心窝子聊一聊：中
“你买的腐竹，真的是‘黄豆’做的吗？”老张是我邻居，60来岁，退休了爱下厨，最拿手的就是红烧腐竹排骨。前几天他拎着一袋腐
签名：用常识对抗偏见，用真相守护成长，专注食品行业！
