亲爱的美食朋友们,大家好!今天我要和大家分享一款既美味又养颜的甜品——芒果桃胶奶茶。这款甜品不仅口感丰富,而且制作过程也充满乐趣。让我们一起来动手试试吧!
食材准备:
主料
干桃胶30g
纯牛奶2盒
芒果1个
调料
白糖30g
茶叶8g
冰糖10g
制作步骤:
1. 桃胶多多加水,冰箱冷藏浸泡一晚,然后挑出来桃胶里面的杂质。
2. 泡好的桃胶放入锅里,可以放入适量的冰糖。
3. 加水适量。
4. 小火煮到浓稠备用。
5. 茶叶和白糖放入锅里,小火炒到焦糖色。
6. 炒出焦糖色后倒入牛奶。
7. 小火煮开后焖几分钟,让茶叶的味道融入牛奶里。
8. 浸泡后过滤出茶叶,得到奶茶汤。
9. 煮好的桃胶放杯底。
10. 再放入适量的芒果丁。
11. 最后把煮好的茶汤倒入搅拌一下,美容养颜的桃胶芒果奶茶就做好啦。
提示
泡发桃胶时,可以中途换水几次,确保桃胶干净无异味。
煮桃胶时要不断搅拌,避免粘锅。
奶茶的甜度可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放些冰糖。
如果喜欢冷饮,可以将煮好的奶茶冷却后放入冰箱冷藏,或者加入冰块。
享用
现在,一杯香甜可口的芒果桃胶奶茶就做好了!无论是作为下午茶还是晚上的甜品,都是绝佳的选择。赶紧邀请亲朋好友一起品尝这份自制的美味吧!
希望大家喜欢这款芒果桃胶奶茶!如果有任何问题或者想要分享自己的制作心得,欢迎在评论区留言。祝大家制作愉快,享受美食带来的快乐!