草木灰是种菜的好东西。它能补钾，调酸碱，还能防虫。但很多人说，现在烧火的人少了，哪来的草木灰？其实不用愁，只要动动手，就能自己做出草木灰。办法很简单，材料也容易找。这篇文章就说清楚怎么在家做草木灰，怎么做才有效，用的时候要注意啥。

想要草木灰，先选好原料

要做草木灰，首先要准备能烧的东西。常见的有稻草、麦秆、玉米秸秆、豆藤、树叶、杂草、果壳、木柴等干植物。这些材料必须晒干，不能湿。湿的烧不透，产生的烟大，热量低，烧出来的灰质量差。烧之前最好把材料切成小段或粉碎，这样更容易烧尽，灰也更细。

注意：不要烧塑料、橡胶、油漆木头、废旧衣物等东西。这些东西燃烧后会产生毒气和有害残留物，混在灰里会影响土壤和作物健康。

烧灰的地方最关键

烧草木灰的地方要选空旷通风的场地。不能在密闭空间里烧，否则一氧化碳积聚容易引起中毒。也不能在风大的地方烧，风吹会把灰吹散，浪费不说，还可能引发火灾。建议选一个无风或微风的晴天，在空地挖个小坑，坑深30厘米左右，直径1米。坑底铺一层干土，防止地面被烧坏，也方便收集灰。

烧的时候，先在底部铺一层干草当引火物，再放秸秆、木柴等主料，点火后让其充分燃烧。烧的过程中不断翻动，让每个部分都烧透。烧到只剩白灰为止，中间不要喷水，不然灰会结块，钾也会流失。

烧完之后怎么保存最有效

烧完后的草木灰要及时收起来。露天放着，遇雨水就会流失钾元素。最好的保存方法是装进干燥的塑料袋或密封容器里，放在阴凉处存放。如果家里有旧缸、陶罐也可以用上，盖子一定要盖严实，防止受潮。

注意：草木灰是碱性物质，不能和尿素、铵态氮肥、过磷酸钙等肥料混放。混合后会发生化学反应，导致氮挥发、磷失效。

草木灰的作用你可能不知道

草木灰最大的作用是补充钾元素。钾能让蔬菜茎秆强壮，抗倒伏，提高抗病能力。比如种番茄、辣椒时撒一些草木灰，果实会更硬实，味道更好。其次，草木灰呈碱性，适合施在酸性土壤里，可以调节土壤酸碱度，改善板结问题。再次，草木灰吸水性很强，撒在地表可以减少水分蒸发，保持土壤湿润。最后，草木灰还有防虫作用，对地下害虫如蝼蛄、蛴螬有一定驱避效果，地上害虫如蚜虫、红蜘蛛也能抑制。

该什么时候用，怎么用才见效快

草木灰属于速效性肥料，施下去很快起作用。但它不溶于水，所以不适合冲施。最合适的使用方式是撒施或者穴施。

撒施：用于整地前的基肥，每平方撒200克左右，翻入土中10~15厘米，拌匀后再播种或移栽。适用于种植叶菜类、根茎类作物。

穴施：种瓜类、豆类、西红柿、茄子等作物时，在定植穴底部撒一把草木灰，每穴大约50克，然后盖一层薄土再放苗，可以促进根系发育，减少缓苗时间。

追肥：生长期可撒在植株周围，尤其是长势弱、叶片发黄的地块。每次每平方撒100克左右，撒后轻轻翻土，避免风吹流失。

使用草木灰的几个注意事项

第一，草木灰是碱性的，不能和酸性肥料一起用。比如硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、磷酸二氢钾等，混用会降低肥效。

第二，草木灰含有盐分，用量不能太大。一次用多了会引起烧苗。特别是育苗床不能多用，否则种子发芽率下降。

第三，草木灰不能当唯一肥料用。它不含氮，也不含有机质，只能作为钾肥或辅助改良土壤。

第四，使用前最好筛一下，去掉大颗粒和未燃尽的残渣。这些杂质放进地里既没营养，又影响耕作。

第五，草木灰用来防虫时，直接撒在植株表面或地表即可，但雨后或浇水后需要重新撒一次。

第六，草木灰泡水喷洒也有一定防虫效果，尤其对蚜虫、红蜘蛛效果不错。做法是：1份草木灰加10份水，煮沸冷却后过滤，喷洒在受害部位。

第七，草木灰还可以防治霜霉病、软腐病。将干灰直接撒在病部，连续撒两三次，能控制病情发展。

第八，草木灰不能和农药混用。有些农药遇到碱性物质会失效，使用前请分开操作。

总之，草木灰是个实用的好东西。关键是要自己动手去做，掌握正确的烧制方法和使用技巧。不是非得等到别人给你，也不是非要花钱买。只要有干植物，有空地，有耐心，就能自产自用。草木灰不是万能的，但它确实能解决很多种菜过程中的实际问题。你试了，就知道有没有用。