宝子们，今天一定要给大家分享一款超绝的美食——饺子皮蛋挞！这绝对是蛋挞界的新宠，吃过一次就会念念不忘，巨好吃！

先跟大家说说这饺子皮蛋挞的绝妙口感。它的外皮酥脆得简直能掉渣，轻轻一咬，“咔嚓”一声，那叫一个过瘾。而内馅呢，嫩滑得能让你的心都跟着化了。一口下去，浓郁的奶香味瞬间在口中散开，甜度恰到好处，甜而不腻，真的绝了！

by艾绱美食

这么好吃的饺子皮蛋挞，做法其实很简单。咱们准备好食材，所需的材料有牛奶、饺子皮、鸡蛋和糖，都是家里常见的东西，很容易就能备齐。

制作开始啦！先取2个鸡蛋，打入碗中，再倒入200毫升牛奶，加入10克糖，然后用打蛋器或者筷子搅拌均匀。搅拌好后，为了让蛋挞的口感更加细腻，我们可以用滤网过滤一下蛋液，把表面的浮沫和杂质去掉。

接着处理饺子皮，把饺子皮放在案板上，用擀面杖轻轻地擀薄一点，让它变得更大更薄一些。然后准备一些纸杯，把纸杯的上部分剪掉，再把擀薄的饺子皮小心地塞入纸杯中，整理好形状。

最后一步，把调好的蛋液缓缓地倒入放好饺子皮的纸杯中，不要倒得太满哦。把它们放入空气炸锅中，设置温度为180度，时间调至10分钟。随着时间的流逝，空气中渐渐弥漫起香甜的味道，当“叮”的一声响起，美味的饺子皮蛋挞就出锅啦！

喜欢吃蛋挞的姐妹一定不要错过这个宝藏食谱，自己动手做，既享受了制作美食的乐趣，又能品尝到独一无二的美味。赶紧试试吧，相信你也会被这饺子皮蛋挞的美味所征服！

你学会了吗？

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