△：点击L❤VE丨文化猫绾宸绾约

❤❤❤❤❤

清凉感的薄荷~酸酸甜甜的柠檬，凉凉的花香风味茶冻，咕嘟咕嘟的气泡水和冷萃咖啡，怎么看都是夏日的元素，近日天气大好~宸绾约的气泡脑袋也开始咕咚咕咚了~~

本期特调咖啡我们用到的“物料”有：咖啡豆，白凉粉，茉莉绿茶，以及气泡水，柠檬和薄荷~

冷萃咖啡液的制作：粉水比：1:12，选择浅~浅中烘焙咖啡豆最佳~宸绾约使用的是埃塞俄比亚的花魁XS咖啡豆~

冷藏8小时过滤，之后放入冰箱再次冷藏6小时后使用~

茶冻的制作：

热水冲泡茉莉绿茶过滤倒入白凉粉一包，加入10g白砂糖搅拌均匀置入容器静置后放入冷藏成型后使用~

新鲜采摘的薄荷叶~

现切柠檬~

350ml出品杯；

冰块加入6-7分满~

新鲜柠檬片3片~

茶冻15g~20g

莫吉托风味气泡饮与冷萃咖啡液按照1:1比例倒入~

缓缓倒入咖啡液，做分层效果~

最后加入薄荷~

是一杯非常清凉的一款冷萃咖啡特调~也很解渴~茉莉绿茶的茶冻的加入让口感也更加丰富了~

搅拌均匀就可以开喝了~

巴适得很~！

干杯~！