午饭吃面,控糖是难点,少吃面多吃菜,餐后血糖6.8

安静的柳树 2025-03-12 17:02:47

山西是面食大省,三天不吃面,等于没吃饭,吃面条,对控糖来说就是一个小难点,掌握了规律,少吃面,多吃菜,问题就解决了。

餐后血糖6.8,差不多就是一个理想的数据,说明身体的消化功能在慢慢恢复,午饭后不活动的生活习惯,也不用急于改变。

今天早上早早做好了饭,却没有着急吃,八点多和老婆一起吃饭,杂粮小豆粥好喝,老婆儿子就喝得多,破壁机里剩的不多,也很稠,加了点开水,我的粥就稀了。

喝一碗粥,吃点凉拌菜,少吃了点炒饼,昨天中午的炒饼就没有吃完。

中午儿子不在家吃饭,心情就放松了,九点多才下楼,在体育场完成所有的活动指标,阳光灿烂,天也暖和了,在小椅子上坐一坐晒晒太阳,感觉也很舒服。

在户外待了一个半小时,来回走了7043步,没有再逛市场,进超市转转,只买了点豆腐菠菜和一块钱的面条,超市的面条便宜,才两块钱一斤,一块钱半斤生面,四两干面粉的样子。

上楼没有着急做饭,早上的小豆粥耐饥,老婆说肚子还不饿,想上床躺一躺,12点多才简单做点饭。

两个人吃饭,也没有打卤,葱花里加盐、老抽、香油和山西老陈醋兑个味,调面吃也香,上党地区习惯称“盐醋面”。

饭店里有个更好听的名字,叫“阳春面”,兑的味儿可能不一样,也大同小异,控糖多吃点蔬菜好,面里煮了一碗菠菜。

两个人吃半斤生面条,正常了就不够吃,再配一个菜,白菜豆腐炒肉丝,昨天中午吃炒饼,多炒出了点肉,想让儿子单独加点肉,还剩一点没有吃完。

给老婆用大碗捞多半碗,我用小碗捞半碗,四两干面粉,我吃的量就大致是一两半,想多吃点菜,感觉面也多了。

一开始还挑出一半,想着只吃一半,血糖肯定很标准,加的味有点咸了,又被老婆说了一顿,只好把另一半也吃了。

老婆反对我吃饭太少,怕我一直瘦,其实现在比标准体重还重十几斤。

上大学在单杠上能大回旋的时候,体重比现在要轻20多斤,现在经过几个月的锻炼,从地面做起,勉强才可以做五个引体上升。

从北边搬到南边,有一个好处是这里的熟人少,和老婆一起逛市场的时候,老婆经常碰到熟人,我却很少碰到,熟人少了,反而感觉清静。

不过今天还是碰到了熟人,一个效益好的单位的领导,现在退休了,几年不见,突然就发胖了。

和老领导聊一聊,才感觉到人生无常,以前在一块喝酒的时候,他还一肚子牢骚,感觉在单位里没有足够的权利,也没有受到足够的尊重。

现在突然就变得心宽体胖,因为他曾经的搭档,上班时风光无两,让他心里嫉妒得不行,刚刚退休,突然就挂了!

和他的搭档也很熟悉,才华横溢的一个人,没觉得有什么病,可能突然下了台有点想不开了。

单位效益好,退休工资应该在五六千,可惜只享受了一年,人生真的难以预料!

上班的时候,有能力挣钱多就风光,退休了,身体好活得久才划算,以后生活也不必要太紧张,精神好了多走两步,精神不好时少走两步,累了就休息一天,血糖高那么一点点,其实也并不可怕。

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安静的柳树

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