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周末愉快；

火爆的400次咖啡想必很多小伙伴并不陌生，它制作简单且好喝也成为了很多伙伴的喜爱咖啡之一，相比需要咖啡机以及一些手冲设备来说，灵魂所在的“咖啡”也只需要咖啡冻干就能实现了，而且可以一次准备多份，非常的方便~本篇宸绾约就来主要讲一下400次手打咖啡如何制作以及需要注意的一些关键TIPS~

我们需要任意咖啡冻干；

奶也是必不可少，宸绾约制作的是椰香风味，也使用到了椰奶。（小伙伴们可任意发挥起来）

除此之外，为了不费手我们需要准备个打蛋器。so打奶跑的小机器（用筷子替代也可以，普通的小型打蛋器还是废手，比如一个档那种）

首先准备一个可密封的容器，将咖啡冻干，常温水，糖按照1:1:1的比例调配好。

当然有很多小伙伴也有问到就是“糖”能不能不加，本身不喜欢吃甜的话不加糖也是完全可以的，或者也可以减少糖的配比。

切记水不要加入过多的量，容易导致打发稀释不成型。如果没有打奶泡机器的小伙伴在容器的选择上可以选择小口径容器会更好打发一些。有电动打蛋器的伙伴就不用担心这点了。

体验一下，确实“有灵魂”猫爪感觉不太好……打到倒置容器不会滴落下就可以了。

之后放进冷藏再食用口感会更好~

冷藏后取出~

取一个杯子，加入少许冰块，椰乳与牛奶配比1:1倒入（按自己口味调配即可）然后将制作好冷藏后的400次咖啡用勺子挖进杯子里（为了美观直接铺满）就达成了上图效果。一个很基本款的400次咖啡就完成了~（打发后不冷藏其实也可以使用，记得保留一些流动效果像奶盖一样直接平铺即可~！）

最后，再加入一些自己的想法，比如撒一些可可粉和椰蓉~~

搅拌匀后就开喝吧~

口感顺滑浓郁，椰香风味丰富~

当然，用筷子打可不止400次哈~

chrees~