四月春风掠过窗棂时，我发现六岁的乐乐开始在床上翻来覆去像只煎锅上的小鱼。夜里频频惊醒，白天哈欠连天，连最爱的积木都摆得心不在焉。老中医说这是"春气发陈"时的常见现象，而我的解决办法，就在叮当作响的厨房里。

老祖宗说"以形补形"不是没有道理。选择那颗在电锅里慢炖两小时的"特殊食材"，配上清甜的莲子，这碗汤水藏着双重玄机：食材本身富含的微量元素能稳定神经，而莲子里的生物碱就像天然的安抚剂。

一、猪心莲子汤

俗话说吃啥补啥，猪心是补神安心的，晚上睡不好，翻来覆去夜长梦多的可以试一下包这个汤，不管老人小孩都适合，不但能安神、提气色、还能提高免疫：

材料：猪心，莲子，百合，红枣，干龙眼，麦冬

做法：

1、猪心片焯一下水；

2、剩下的材料洗干净一起放到电炖锅里面去炖；

3、有条件的放点枸杞炖五到10分钟加盐调料就可以。

二、番茄金针菇肥牛

十分钟就能搞定的硬菜！ 有汤又有肉！酸甜开胃！小宝很喜欢用这个汤汁拌饭，足足得干掉了俩大碗，这道菜也很适合减肥期的我。刚好这两天降温，喝上这么一碗全身热乎乎的。

材料：肥牛卷、番茄、金针菇

做法：

1、将肥牛卷放入锅中煮熟洗去血沫备用；

2、番茄切块锅中少油炒软、加入一碗清水、 煮沸；

3、加入金针菇、肥牛卷少许盐、1勺生抽、1勺蚝油和少许葱花。

三、五花肉炒豆皮

荤素交织的搭配，将瘦而不柴的肉汁渗透进优质蛋白里，特别下饭，我家哥哥拿豆皮直接当零食吃；我家小宝说：这个豆皮吃起来像辣条。看来下次得用这个豆皮做成辣条，给孩子当零食吃咯。

材料：五花肉，豆皮，蒜，青红辣椒，小米辣，

做法：

1、五花肉炒出油，加老抽上色；

2、放姜蒜小米辣炒香，倒入豆皮；

3、加生抽，耗油，盐，青红辣椒翻炒；

4、出锅放点葱花即可。

现在每晚七点，我家总飘着淡淡的食物香气。孩子的枕头不再被汗水浸湿，那些半夜惊醒的片段也变成了安稳的呼吸声。其实所谓魔法，不过是读懂身体在季节更替时的密语，再用食物的温柔力量一一回应。