忙到天昏地暗,8道家常菜招待朋友!红烧肉喷香,小龙虾够味!

朱圆圆爱美食 2025-04-17 19:16:06

今天忙得脚不沾地,从早到晚各种事情接踵而至,感觉时间都不够用。今天,朋友突然说要来家里吃饭,还得商量一些重要的事儿。我心里想着,虽然时间有限,但也不能敷衍,毕竟朋友难得来家里相聚。

先做了一个红烧肉。

那一块块肥瘦相间的五花肉,经过长时间的炖煮,变得软糯香喷喷,轻轻一咬,肥而不腻,瘦而不柴,浓郁的酱汁味道在口中散开,真香。

第二道是清炒菜苔。

清新爽口,翠绿的菜苔在锅中简单翻炒,保留了它原本的鲜嫩和清甜,吃起来格外解腻。

第三道水煮肉片。

这是一道经典的川菜,满满的一大盆,上面覆盖着厚厚的辣椒和花椒,看着就让人食欲大增。夹起一片肉片,鲜嫩多汁,麻辣过瘾,再配上里面的配菜,真是太满足了。

第四道家常豆腐。

这也是我的拿手菜之一。豆腐煎得两面金黄,外酥里嫩,再加上调制好的酱汁,味道鲜美,十分下饭。

第五道香辣小龙虾。

这是夏天的最爱,红彤彤的小龙虾,满满的都是诱惑。剥开虾壳,露出鲜嫩的虾肉,蘸上点汤汁,香辣的味道刺激着味蕾,让人欲罢不能。

第六道是茭白炒肉丝。

这是一道很家常的菜,但味道却一点也不普通。茭白的脆嫩和肉丝的鲜美相结合,再加上调料的点缀,吃起来鲜香可口。

第七道葱油鱼片。

这是一道很考验刀工和火候的菜。鱼片切得薄而均匀,烫熟后淋上热油,香气扑鼻。鱼片吃起来鲜嫩爽滑,入口即化。

最后是一道蒜蓉粉丝鲍鱼。

这可是一道硬菜。大个的鲍鱼肉质紧实有弹性,蒜蓉的香味和粉丝的软糯相互融合,每一口都充满了浓郁的海鲜味道,真是太美味了。

看着朋友和家人吃得开心,我觉得这忙碌的一天变得格外有意义。今天没有时间详细地做每个菜的菜谱分享,先拍个照,纪念起来。希望以后还能有更多这样的相聚时光,大家一起品尝美食,畅谈生活。

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