可乐鸡翅做法材料：* 鸡翅中500克* 可乐1瓶* 姜1小块* 蒜2瓣* 料酒1汤匙* 生抽1汤匙* 老抽1汤匙* 盐1茶匙* 细砂糖1汤匙做法：1. 鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在鸡翅表面划几刀，姜蒜切末备用。2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入鸡翅，用小火煎至两面金黄色，煎好的鸡翅捞出备用。3. 锅中留少许底油，加入姜蒜末煸炒出香味，放入煎好的鸡翅翻炒均匀。4. 倒入可乐，加料酒、生抽、老抽、盐和细砂糖，大火烧开后转小火煮15分钟，煮至汤汁浓稠即可。5. 可乐鸡翅做法简单，口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜。在煎鸡翅的时候要注意火候，不要煎过头，以免影响口感。在煮鸡翅的时候要加少许盐和细砂糖调味，煮至汤汁浓稠即可。