1915年,茅台在美国巴拿马万国博览会上获得金奖,自此开启属于它的商业传奇。无独有偶,新锐品牌徐宗师酒去年12月13日在青岛的法兰克福大奖赛也获金奖。

参加本届大赛酒样共计306款,获奖酒合计102款,获奖率30%。徐宗师大师限定10脱颖而出,摘得桂冠。获奖是对品质的肯定,同时也是新的起点。
赤水河发源于云南镇雄县,一路奔腾而来,贯穿赤水市全境。每年重阳前后,赤水河清澈见底,为徐宗师酒的酿造提供了优质水源。
1972年全国计划经济会议,明确赤水河上游100公里内,不得再建厂矿,特别是化工厂,奠定了生态理念的底色。现在已经形成古蔺、习水、赤水与仁怀千亿世界级烈酒产区,俗称“美酒河”,并得到当地政府的大力支持。
赤水市位于赤水河下游,是贵州至诚酒厂所在地。新厂投资1.9亿元,坐落于赤水河旁边,占地100亩,窖池208口,年产基酒2300吨,茅台镇老厂储存老酒超2000吨。
获国际权威法兰克福大奖,开启新的篇章法兰克福大奖赛隶属于欧洲最大的赛事集团之一Armonia,是国际上极具权威性的消费品赛事,被誉为“酒界奥斯卡”。从20世纪80年代开始,经过多年发展与沉淀,已成为全球酒类行业重要盛会,并通过ISO9001认证。
每年汇聚数千款来自全球各地的顶尖酒品,竞争白热化。赛事评委团由国际知名品酒大师、行业专家、资深酒评人组成,他们秉持专业、公正、严苛的态度,依据国际通行的品鉴标准,从色泽、香气、口感、回味等多维度对参赛酒品进行细致甄别。

此次获奖,绝非偶然,它是对徐宗师酒一直以来坚守品质至上理念的有力见证,更是对中国传统酿造工艺与现代创新技术深度融合的高度赞誉。
它是徐强大师酱酒传奇的延续传奇要从茅台说起,他师从李兴发。李兴发是“勾兑大师”,确立了茅台酒“酱香、窖底、醇甜”三种典型体,完善了茅台酒的传统生产工艺,使勾兑工艺更科学,为白酒香体鉴别做出了巨大贡献,是茅台建厂后第一代技术的权威。

徐强接过衣钵,他创立了盘勾法,成为酱酒三大灵魂勾调之一。所谓盘勾就是把勾调工艺分为盘勾、调勾与品勾。起因是茅台早期产能一直无法扩张,勾调工艺非常粗犷,每次仅能勾调出三四十坛,大概五百公斤左右。徐强建议将典型体基酒先融合,再定级,后面再大勾。这一调整不但解决了茅台产能不足问题,同时还解决了茅台酒品质不稳的毛病。
上个世纪90年代初的汉帝茅台酒,使他声名鹊起。千禧年之后,他离开茅台,加盟国台,再次书写传奇。徐宗师酒面市,又是他新一次尝试,对酱酒再次诠释。
徐宗师酒将在春糖惊艳蓉城成都1987年首次与春糖牵手,到2011年成为永久举办地,至今已成功举办了34届。每年三月共赴蓉城,已成为酒业人的朝圣地。参盛会,品美食,会老友,觅商机。

徐宗师酒自去年面市以来,得到多方关注。经过去年下半年及今年年初走访市场,拜访客户,听取多方建议,及时调整价格体系与运作模式,尽量满足合作者的需求。
今年贵州至诚酒业拆巨资亮相春糖,布展锦江宾馆主楼四楼,酒香也怕巷子深的年代,好作品必须让更多的人知道,并去品鉴它。真金不怕火炼,好作品是经得起时间的考验。徐宗师酒始终践行“酒厂酿好酒、经销商卖好酒、消费者健康饮酒”的宗旨。
结语去年亮相青岛法兰克福大奖赛并获奖,是一次伟大征程的开端,必将书写属于自己的商业帝国。从汉帝茅台到国台再到徐宗师,一脉相承。
从“卖酒”到“卖文化”再到“卖生活”,又回到“卖酒”。徐宗师酒永保初心,不敢忘记为消费者提供优质产品才是企业的使命,更不敢忘记在成长路上一路相随的合作伙伴,有了您们,贵州至诚酒业才能勇往直前,高歌猛进!