现在已经进入2024年的1月份，再过一个多月就是春节，过了春节以后，很多地方就要开始准备给蔬菜育苗了，对于不用育苗的作物，等到温度回升了以后，也要开始准备种植了，但有不少种植户，尤其是一些种菜新手，不知道什么时候育苗，也不知道什么时候种植，经常不是早了就是晚了。为了让大家都能掌握蔬菜育苗、种植和移栽的具体时间，下面用简单易懂的方法做一下介绍，任何地方都适应。

很多人掌握不好蔬菜育苗时间，育苗时间早了，秧苗长大后由于温度低还不能移栽，育苗时间晚了，到了移栽的时候秧苗长得很小，只能延后移栽，这样对蔬菜的生长都会产生不利影响。虽然网上有很多育苗时间表，但都会告诉你几月份育苗，由于各地气候和温度差别很大，大多数地区根本就不适合，那么下面这个计算方法，可以准确的计算出各种蔬菜的育苗时间。

首先我们要知道蔬菜的具体移栽时间，以及各种蔬菜秧苗的苗龄，从移栽时间往后推移，就可以准确计算出各种蔬菜的育苗时间，例如：西红柿从播种到移栽需要45天左右，那么就要从移栽时间提前45天进行育苗，比如说：在4月中旬移栽，那么3月初就可以给西红柿育苗，其他蔬菜也是这样，大家可以根据当地往年蔬菜的移栽时间往后推算就可以。

西红柿45天左右、茄子50-60天左右、辣椒50-60天左右、黄瓜、丝瓜、西瓜等瓜类蔬菜30-40天左右、西葫芦30-40天左右、花椰菜30-40天左右、芹菜40-50天左右。

以上是一些常见育苗的蔬菜，其他蔬菜一般直接种植就可以。

关于种植时间，前一段时间已经分享过了，还是那句话，各地温度相差很大，种植时间南北相差两三个月，没有人能够给出一个各地都适应的准确时间，只要掌握好哪些蔬菜喜欢凉爽，哪些喜欢温暖就可以了。例如：小葱、菠菜等只要白天温度能达到10几度以上，晚上没有冻就可以种植，像：瓜类、豆类等必须要等到环境温暖了，白天温度起码要达到20度以上才能种植。

春天可以早一点种的蔬菜有：小葱、菠菜、土豆、生菜、小白菜、小油菜、油麦菜等。这些蔬菜白天在十几度以上就可以种植，最简单的方法就是看见樱桃、李子、梨树等果树快开花了就可以种植。

不能种早的蔬菜有：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜、南瓜、豆角等各种瓜果蔬菜和豆角类蔬菜，这些蔬菜都喜欢温暖环境，种早了不但出苗难，还容易出现缺苗和死棵。

不管移栽什么秧苗，时间都不能早了，都要比直接种植晚，这是因为，移栽秧苗后，原先的根系已经没有活力，需要重新萌发新的根系，秧苗才能逐渐恢复生长，但根系发育要有适合的温度，也就是土壤温度，如果温度达不到，就很难萌发新的根系，如果没有新的根系，就无法给叶片输送水分，时间一长，秧苗不但不缓苗，叶片还会逐渐萎蔫和干枯。

因此，不管移栽什么秧苗，一定要等到土壤温度回升了，温度稳定了以后再移栽，也就是白天温度稳定在20度以上，当然了，也可以提前覆盖地膜增加土壤温度，有利于秧苗快速缓苗。

其实，不管什么地方，也不管育苗、还是种植、移栽，在时间上每年都基本上差不多，例如：同一种蔬菜，去年、前年什么时候育苗、种植或移栽，那么今年还按照什么时间就肯定没有错。