清爽嫩滑的丝瓜豆腐汤,简单又美味!

微笑私房菜 2025-03-10 09:29:27

丝瓜豆腐汤。

这道菜叫丝瓜豆腐汤,又鲜又嫩,做法简单,5分钟就能上桌。

·准备食材:丝瓜一根、嫩豆腐一块、小葱两根。

·丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成小方块,小葱切段备用。

·锅中加入少许食用油,下入丝瓜快速翻炒至变色,加入适量清水煮开。

·水开后下入豆腐,转中小火慢炖3分钟,加入食盐调味,再撒上小葱段即可出锅。

这样做的丝瓜豆腐汤汤汁奶白,丝瓜软糯,豆腐嫩滑,味道鲜美极了,喜欢的朋友赶紧试试。

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