滋补暖身,当归牛腩汤,快来试试吧!

微笑私房菜 2025-02-20 09:02:42

当归牛腩汤。

这个就是我今天要给你们分享的当归牛腩汤。这道汤非常的滋补,特别是女生,如果经常手脚冰凉一定要多喝。

·先准备一斤左右的牛腩切成小块,再把当归、党参、枸杞、生姜切片备用。

·锅里加水烧开以后把牛腩放进去焯一下水,捞出来用清水洗干净。

·起锅热油下入姜片爆香,加入牛腩翻炒均匀。

·然后倒入砂锅中,加入热水没过牛腩,大火煮开后转小火慢炖一个小时。

·一个小时以后加入当归、党参继续慢炖半小时。

·最后加入枸杞,调入少许盐调味就可以了。

这样一碗香气扑鼻、鲜美无比的当归牛腩汤就做好了,喜欢的朋友赶紧去试一试。

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