青海湖的湟鱼泛滥成灾,为何无人敢吃?

无根树花正孤 2025-04-27 09:07:46

根据一些不完全数据调查,青海湖里面可能有超过10万吨的湟鱼,这样丰富的鱼资源,是中国四大湖都没有的,对于当地人来说,拥有比人口还多的鱼,简直就是老天爷免费给大家鱼肉吃,可比较奇怪的是,当地人好像都不吃这个湟鱼,宁愿看着湟鱼跳到岸上都没人去吃,那究竟是为什么呢?

上面调查证据显示青海湖的湟鱼数量超过了十万吨,这是非常真实的一个数据,去过青海的人都知道,那边地广人稀,全省的人数量加起来可能还没有沿海一个市的人多,而根据2024你青海省最新人口调查数据显示,青海人口为593万人,按照这样的分法,每个人都可以分到至少几千斤的湟鱼。

这里的湟鱼一点都不怕人,而且还十分乐意的和游客玩耍,这对于大家来说就开始迷惑了,因为中国人可是最喜欢吃美食的民族,放着这么多肉质鲜美的湟鱼,难道当地就没有一个人动心吗?

我们都知道中国人吃美食在世界各个民族之中都是无人能比的,为了吃上美食,很多人研究的方法已经到了极致,两广地区比较重口味,著名的美食又毛鸡蛋和各种昆虫,外地人看见过都觉得恶心,但他们却吃的很香,而且还有很多人喜欢生吃的习惯。

湟鱼在内地淡水鱼之中属于肉质鲜美的极品鱼类,全身是没有鳞片的,这样处理起来也是十分的方便,最主要的是湟鱼鱼刺很少,大家都知道,鱼肉固然好吃,但鱼刺非常的让人不舒服,要是喉咙里面卡着鱼刺了的话,那就真的非常的难受,所以害怕卡鱼刺是很多爱吃鱼肉最后选择退出的重要原因。

如今这种又好吃,肉又多,数量几十万吨,而且鱼刺还很少的湟鱼,难道众多美食爱好者就没有一点想法吗?

后来我询问了当地人才知道,原来大家不是不吃鱼,而是不忍心吃鱼,因为根据当地人的习俗来看的话,这里的鱼都是自己民族信仰的神,吃鱼的话是大不敬的行为。

仔细了解之后,原来青海湖的历史其实也是非常的不简单,在中国古代的时候,青海湖曾经被叫做西海,这里居住着各种各样的少数民族,少数民族的埋葬习惯和中原汉人的土葬是不同的,当地流行各种各样的丧葬习惯,比如天葬、水葬、火葬,反正就是不流行土葬。

当时的青海湖是当地许多少数民族心目之中的圣湖,很多老人去世之后都让家人将自己的尸体运输到青海湖,举行神秘的水葬仪式,让自己的身体从天地之中来,最后又回归到天地之中去,这样的习俗在当地流传了上千年。

这里面的意思其实大家也就应该明白了,水中的湟鱼虽然很多,但很有可能这些湟鱼的食物就是千百年来举行水葬的那些先祖,这样的文化习俗十分让人震撼,当地人不吃湟鱼也是可以理解了,毕竟内心深处这一关是很难过去的。

而且在中国古代历史之中,经常在青海湖发生大战,几万人埋骨他乡是常有的事情,很多士兵战死之后没有办法回到故乡,只能是全部抛尸青海湖,成为鱼儿的食物,这样的历史一点都不少,这些就是当地人任由湟鱼泛滥,但却绝对不会去吃湟鱼的原因,所以我们需要尊重当地人的信仰,不要为了一口美食,做出破坏团结的事情,还是要多控制住自己。

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