6款宝宝营养早餐|荤素搭配10分钟搞定!新手妈妈必收!

豆花妈的小厨房 2025-04-21 09:04:02

"叮咚~亲爱的宝妈们,早上是不是又在为'宝宝今天吃什么'发愁啦?别着急!今天给大家带来6款超实用的营养早餐方案,专为1-3岁宝宝设计,兼顾营养、颜值和快手三大需求!每款都包含优质蛋白+维生素+碳水,让宝贝从早餐开始元气满满一整天~"

1️⃣ 玉米虾仁蒸蛋(适龄:10M+)

🥣食材:

鸡蛋1个

鲜虾仁3只

甜玉米粒10g

温水60ml

👩‍🍳做法:

虾仁去虾线用柠檬片腌制5分钟

鸡蛋打散加入温水搅拌均匀

过筛倒入蒸碗,撒入玉米粒

水开后上锅蒸8分钟

放入虾仁再蒸2分钟✨Tips:蛋液和水的黄金比例是1:1.5,蒸出来最嫩滑哦!

2️⃣ 香煎鳕鱼排(适龄:12M+)

🥣食材:

鳕鱼块50g

玉米淀粉适量

柠檬半个

👩‍🍳做法:

鳕鱼用柠檬汁腌制10分钟去腥

吸干水分后裹薄薄一层淀粉

平底锅刷辅食油,小火煎至两面金黄

用筷子能轻松穿透即可出锅✨Tips:搭配自制的番茄酱,宝宝更爱吃!

3️⃣ 三文鱼午餐肉(适龄:12M+)

🥣食材:

三文鱼80g

胡萝卜20g

鸡蛋清1个

玉米淀粉5g

👩‍🍳做法:

所有食材放入料理机打成细腻肉泥

模具刷油,铺油纸倒入肉泥

盖保鲜膜扎孔,蒸20分钟

冷却后切片,冷冻保存可放1周✨Tips:吃的时候煎一下更香,搭配粥面都超赞!

4️⃣ 西兰花虾仁蒸蛋(适龄:10M+)

🥣食材:

鸡蛋1个

西兰花2小朵

虾仁2只

温水60ml

👩‍🍳做法:

西兰花焯水切碎备用

鸡蛋打散加温水过筛

加入西兰花碎搅拌均匀

水开后蒸8分钟,放虾仁再蒸2分钟✨Tips:西兰花提前浸泡盐水,去除农残更安心~

5️⃣ 三文鱼土豆饼(适龄:12M+)

🥣食材:

三文鱼50g

土豆80g

面粉15g

葱花少许

👩‍🍳做法:

土豆蒸熟压成泥

三文鱼蒸熟去刺捣碎

所有食材混合成团

取适量压成小饼,小火煎至两面金黄✨Tips:可以一次多做些冷冻,吃前复热超方便!

6️⃣ 鳕鱼一口酥(适龄:10M+)

🥣食材:

鳕鱼60g

山药50g

玉米淀粉10g

蛋黄1个

👩‍🍳做法:

鳕鱼和山药蒸熟压泥

加入其他食材搅拌均匀

装入裱花袋挤成条状

烤箱180度烤15分钟✨Tips:没有烤箱可以用平底锅小火慢煎哦!

💡搭配建议:

每餐保证"主食+蛋白质+蔬菜"三要素

早餐后1小时可补充水果

每天保证500ml奶量

💡食材替换:

海鲜过敏宝宝可用鸡肉代替鱼虾

淀粉过敏可用小米粉代替面粉

蛋清过敏可只用蛋黄

"看完这6款早餐,是不是觉得给宝宝做营养餐也没那么难啦?其实宝宝辅食最重要的就是食材新鲜、搭配合理。建议收藏起来,每周轮换着做,保证宝宝吃得营养又开心!"

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