晨光里的爱心便当|12款学生营养午餐食谱(附详细图文教程)

豆花妈的小厨房 2025-04-21 09:20:26

每天清晨,当第一缕阳光照进厨房,我就开始为孩子们准备午餐便当。看着他们吃得津津有味的样子,是我最大的幸福。今天给大家分享12款超受欢迎的便当食谱,保证孩子爱吃,做法还特别简单!

1️⃣ 酸甜可口的糖醋里脊饭

材料: 里脊肉、菠萝、彩椒做法:

里脊肉切条,用料酒腌10分钟

调个糖醋汁:1勺料酒+2勺生抽+3勺糖+4勺醋

肉裹淀粉炸金黄,和蔬菜一起炒,最后浇汁小贴士: 配上几片黄瓜更爽口

2️⃣ 香喷喷的玉米鸡翅饭

材料: 鸡翅、玉米、胡萝卜做法:

鸡翅划几刀,焯水去血沫

玉米切段,胡萝卜切块

所有材料放锅里,加水炖20分钟小贴士: 汤汁拌饭特别香

3️⃣ 嫩滑的肉末蒸蛋饭

材料: 鸡蛋、肉末、香菇做法:

鸡蛋打散加温水(比例1:1.5)

炒香肉末和香菇丁,铺在蛋液上

上锅蒸12分钟小贴士: 出锅淋点酱油更美味

4️⃣ 香脆虾片饭

材料: 大虾10只、面包糠50g、鸡蛋1个做法:

虾去壳留尾,开背去虾线

裹蛋液再裹面包糠

油温六成热炸至金黄小贴士: 配上番茄酱,孩子们最爱

5️⃣ 软糯狮子头饭

材料: 猪肉馅300g、马蹄5个、鸡蛋1个做法:

马蹄切碎拌入肉馅

加鸡蛋、淀粉顺时针搅拌上劲

团成大丸子,煎定型后红烧小贴士: 肉馅三分肥七分瘦最香

6️⃣ 经典番茄炒蛋饭

材料: 番茄2个、鸡蛋3个做法:

番茄去皮切块炒出沙

鸡蛋分两次下锅炒更嫩

最后混合翻炒小贴士: 加点糖更提鲜

7️⃣ 浓郁咖喱鸡肉饭

材料: 鸡腿肉200g、土豆1个、胡萝卜半根做法:

鸡肉切块焯水

蔬菜切块炒香

加水煮开后放咖喱块小贴士: 加半个苹果泥更香甜

8️⃣ 鲜嫩虾仁豆腐饭

材料: 嫩豆腐1盒、虾仁100g、鸡蛋2个做法:

豆腐切块焯水去腥

虾仁炒至变色

倒入蛋液焖至凝固小贴士: 淋点薄盐酱油

9️⃣ 香浓牛肉土豆饭

材料: 牛肉300g、土豆2个做法:

牛肉冷水下锅焯去血沫

土豆切块煎至微黄

一起炖煮至软烂小贴士: 加点红酒更香

🔟 滑嫩鸡腿饭

材料: 鸡腿2个、鸡蛋2个做法:

鸡腿去骨腌制过夜

煎至两面金黄

倒入蛋液滑炒小贴士: 用照烧汁更美味

1️⃣1️⃣ 京味肉丝饭

材料: 里脊肉200g、黄瓜1根做法:

肉丝用六必居黄酱腌制

快火爆炒

配黄瓜丝解腻小贴士: 用豆腐皮卷着吃

1️⃣2️⃣ 酸甜鸡块饭

材料: 鸡胸肉300g、菠萝100g做法:

鸡肉切块裹粉炸

调糖醋汁翻炒

加入菠萝块小贴士: 用新鲜菠萝更爽口

便当小技巧:✔️ 提前一晚把菜洗好切好,早上省时间✔️ 饭菜要放凉再盖盖子,防止变味✔️ 用分隔饭盒装,菜不会混味✔️ 可以准备些小水果或坚果当加餐

看着孩子们把便当吃得干干净净,是我最开心的事。这些便当不仅营养均衡,而且都是孩子们爱吃的口味。希望每个孩子都能吃到妈妈做的爱心便当,健康快乐地成长!

你家孩子最爱吃哪款便当?欢迎在评论区分享你的拿手菜!

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