硒是一种微量元素，对心脏健康起着至关重要的作用。人体如果缺硒，会不利于心血管健康。
硒有哪些作用呢？硒具有抗氧化的功效，可延缓血管老化。
人体内适量的硒，可以调节体内胆固醇及甘油三酯，降低血液黏度，减少心血管疾病的发生。硒还可以提高血清中高密度脂蛋白的浓度，进而降低动脉粥样硬化发生的可能性。
硒还可增强免疫力，降低病毒、细菌的感染几率。
但硒只能从外界摄取，不能被人体合成。保证硒的正常摄入非常重要。富含硒的食物有哪些呢？01蛋类
蛋类食物中的硒含量非常丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。每天吃一个鸡蛋是不错的摄入硒的来源。
02动物瘦肉
日常可适量吃些猪瘦肉及牛羊的瘦肉，也可补充硒。
03豆制品
如豆腐、腐竹、豆皮等，也含有较为丰富的硒。
04水产品
大部分海鲜都富含硒，如牡蛎、蟹、虾、鲍鱼等。
但注意注意，硒虽然好，但也需要适量摄入。硒的安全生理需要量为每日50微克左右，每日摄入最高不超过250微克。
过量摄入硒可能会导致四肢麻木、毛发脱落、手指变形等症状，所以不要盲目补硒哦。
