每食计划丨爱美食的人运气不会太差~

喵喵食谱 2021-11-02 09:41:49

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每天为您推荐三菜一汤

喵~这是喵喵食谱与你分享的第75天

在平凡生活中寻找感动

用美食搭建沟通的桥梁美食也是一种社交方式

你会发现你的那个TA和你一样热爱美食

01糖醋菊花鱼

【主辅材料】草鱼、葱、姜、蒜、番茄酱、白糖、香醋、生抽、玉米淀粉、水

【吃货鉴赏】菊花鱼是一道传统名菜,成品宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,吃起来口感外酥里嫩,酸酸甜甜非常开胃,而且这道菜寓意特别好,是过年餐桌的必备菜!

02小炒脆藕鸡丁

【主辅材料】鸡胸肉、藕、胡萝卜、青椒、干红辣椒、葱、姜、麻椒、花椒、大料、桂皮、糖、白醋、老干妈辣酱、淀粉

【吃货鉴赏】这是一道懒人菜、下饭菜,鸡肉切成丁后,其它蔬菜可随自己的喜好添加,口味鲜咸,略带点酸,酸中还有点甜味,鸡肉又嫩又滑,非常下饭~

03皮蛋拌豆腐

【主辅材料】皮蛋、内酯豆腐、蒜泥、干辣椒、生抽、香醋、白糖、香油、蚝油、橄榄油、盐、胡椒、鸡精、葱花

【吃货鉴赏】皮蛋拌豆腐说简单确实简单,但是要好吃还是不简单,淋上去的调味汁是关键! 搭配的油建议使用橄榄油,同时用适量的香油混合,这样做出来的酱汁特别有香味!

04薏米冬瓜番鸭汤

【主辅材料】筒骨、海带、玉米、胡萝卜、生姜、盐

【吃货鉴赏】冬瓜去热解毒,薏米健脾祛湿,鸭肉滋阴养胃,三者煲汤饮用,有一定食疗作用,制作简单,食材好买,多喝此汤,对身体大有裨益。

爱美食的人运气不会太差~

你会找到爱的TA

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