我们常见的蜂蜜以琥珀色居多，也就是黄色。但是蜂蜜的颜色有深有浅，深的有黑色，浅的如水一样透明（几近无色）。
这瓶不是水，这是蜂蜜！
为啥会有这样的蜂蜜？
这种水白洋槐主产于黄土高原。洋槐树可以防治风沙，防治水土流失，所以在黄土高坡，最能体现洋槐树的价值，站在高坡上放眼望去，都是洋槐树，所以这里洋槐蜜杂花少，颜色浅。
由于洋槐花期短，这种颜色透明的洋槐本身产量有限，再加上多出口日韩，国内市场就比较少了。因此内销市场上的洋槐蜜颜色都比这个深。
像水一样透明的是什么蜂蜜？是真蜂蜜吗？
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