蜜源植物的复杂多样，不同蜜源植物酿造而成的蜂蜜颜色也是有一定区别的，一般从水白色、浅琥珀色到深琥珀色。

不同的蜂蜜，颜色不一样，气味、口感、功效也有差别，导致价位也不同。但消费者不清楚什么蜂蜜应该是什么颜色，因此用便宜的蜂蜜冒充价格高的蜂蜜就是很多卖蜜者心照不宣的秘密。这也属于一种掺杂使假的行为。比如常见的蜂蜜中，洋槐蜜是水白色的，即便夹杂有其他花蜜，颜色也比较浅，而像枣花蜜颜色就比较深。虽然蜂蜜的颜色受多种因素的影响，但大体不会太离谱。长期一些蜂蜜卖场所售的多个品种的蜂蜜，颜色几乎一样。导致很多消费者竟然认为 ：压根没有洋槐、枣花蜂蜜之分，只是卖家随便安的一个名称罢了！请看下面的洋槐蜂蜜和枇杷蜂蜜，几乎长得一模一样！

包装规格：塑料瓶，1千克/瓶

产地：福建福州状态：液态、琥珀色

售价：34.8元

这洋槐蜜和枇杷蜜绝对不纯，我给大家看看纯正的洋槐蜜和枇杷蜜是啥样的。

纯正的洋槐蜜是水白色的，非常透明

纯正的枇杷蜜是浅琥珀色的，黄中泛绿