当下，随着父母逐渐步入老年阶段，一个不容忽视的健康议题悄然浮现——老年如何科学应对因年龄增长导致的钙质加速流失。这不仅是维护骨骼健康的关键，更是提升晚年生活质量的重要一环。

老龄化背景下，补钙为何重要？

在老龄化日益加剧的今天，关注老年人的营养健康已成为社会共识。在众多健康挑战中，因钙质流失导致的骨质疏松问题尤为严峻。老年人由于生理机能退化，钙质流失加速且吸收能力减弱，导致钙需求量相对增加而实际摄入量不足，成为骨质疏松的高发群体。据统计，我国60岁以上老年人中，骨质疏松的发病率接近40%，女性更是高达49%，男性也达到23%。因此，科学补钙，刻不容缓。

科学补钙，量需适宜

科学补钙，首要在于“量”的精准把控。不同于一般成年人的钙需求，老年人的钙需求量更高。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议，50岁及以上人群每日钙推荐摄入量应达到1000mg，但每日摄入量不宜超过2000mg，以避免潜在风险。

食物补钙很重要

牛奶及奶制品

牛奶被誉为“白色血液”，是钙质的优质来源，其钙磷比例适宜，易于人体吸收。除了纯牛奶，酸奶也是补钙的好帮手。例如，牛奶中每100毫升约含107mg钙。建议中老年人每日饮用一杯牛奶（约250毫升）加一杯酸奶（约125毫升），即可轻松摄入近一半的日需钙量。

绿叶蔬菜

此外，餐桌上的绿叶蔬菜也是不可忽视的补钙“宝藏”。小白菜、油菜、茴香、芹菜等常见蔬菜，不仅口感鲜美，更富含钙质。以油菜为例，其钙含量可以达到148mg/100g，是绿叶蔬菜中钙含量的佼佼者。

信息来源：中国青年报

来源：食安汇 微信公众号