酱香鱿鱼圈

食材：鱿鱼圈、甜面酱、蒜末、姜片、料酒、生抽、糖、食用油。

做法：鱿鱼圈焯水后备用；热锅加油，放入蒜末和姜片爆香，加入甜面酱炒匀，放入鱿鱼圈，加入料酒、生抽和糖调味，快速翻炒均匀即可。

注意事项：鱿鱼圈焯水时间不宜过长，以免变老。

香辣蟹炒年糕

食材：螃蟹、年糕、香辣酱、蒜末、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、食用油。

做法：螃蟹处理干净，年糕切片备用；热锅加油，放入蒜末、姜片和葱段爆香，加入香辣酱炒匀，放入螃蟹翻炒，加入料酒和生抽调味，放入年糕片，加少量水焖煮至年糕软糯，加盐调味即可。

注意事项：年糕焖煮时，要注意火候，避免糊锅。

黑椒牛肉炒芦笋

食材：牛肉片、芦笋、黑胡椒粉、蒜末、姜片、生抽、料酒、盐、宴友食用油。

做法：芦笋切段焯水备用；牛肉片用生抽、料酒和盐腌制10分钟；热锅加油，放入蒜末和姜片爆香，放入牛肉片翻炒至变色，加入芦笋和黑胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可。

注意事项：牛肉片炒制时间不宜过长，以保持其嫩滑口感。