不锈钢面板时间久了容易产生划痕，影响美观，难打理且受热易鼓包，钢化玻璃面板不仅美观还易清洁。
注意必须选择800°防爆的包边玻璃
选择聚能环护架，不选普通护架聚能环护架可以防风，让火焰更集中，实用性强；普通护架容易产生热度不均匀的情况，而且隔热性差
选择全铜火盖+铝合金炉头，不选择铸铁火盖铸铁火盖使用时间久了，容易变形，生锈，可能会产生气孔堵塞，导致燃烧效率降低；
全铜火盖+铝合金炉头耐烧不易变形，而且气密性更好
选择电子脉冲点火，不选择压电陶瓷点火压电陶瓷点火，成功率低，且受到环境温度影响，使用寿命短；电子脉冲点火不仅成功率高，且耐用，十年之内一般不会发生损坏
选择全进风，不选择其他全进风包含了上进风和下进风，不仅提高燃烧效率，而且可以猛火或者小火随时切换，可以加大对面板的保护
选择防护功能多，不选择防护功能少防护功能越多安全系数越高，比如防干、防烧、熄火保护、安全童锁等；没有防护功能的存在一定的安全隐患。
选择火力大于4.5kw，不选择火力小于4.5kw想要爆炒控制炒菜火候的，选择大于4.5kw火力，这样又快又香；低于4.5kw烹饪不给力
选择热效率大于63%，不选择低热效率热效率越高，燃气燃烧的越充分，火力大，且省气省钱；
选择一级能效，不选择其他能效一级能效更节能，其他能效费气
