春分已过，还有一个多月春天就要结束了，家长们要抓住春天孩子长身体的黄金期，多做这3种饼给孩子吃，补铁补钙两不误，孩子吃了蹭蹭长，千万别错过了～

1、山药牛肉饼

孩子长身体需要充足的营养。牛肉富含优质的蛋白质，还富含铁、锌等矿物质；山药含有多种维生素，易消化。牛肉和山药搭配在一起做出来的山药牛肉饼，孩子吃了可以增强体质，提高免疫力，还能健月卑养胃，一举两得～

食材准备：

牛肉里脊100克，铁棍山药70克，洋葱20克，玉米淀粉12克，鸡蛋1个，葱花适量

做法步骤：

1. 将山药洗净，带皮上锅蒸熟，蒸好后剥去外皮，用勺子轻松一压，压成细腻的山药泥。

2.把洋葱切成小块，放入锅中，小火慢炒，直至散发出迷人的香气，盛出放凉备用。

3.把牛肉切成小块，放入辅食机中，搅打成肉馅。将打好的肉馅放入大碗中，加入放凉的洋葱，还有之前准备好的山药泥，再依个人口味加入适量的盐、生抽、蚝油等调味料 。顺着一个方向搅拌均匀。

4.手上抹少许油，取适量肉馅，团成球状后压扁成圆饼状。锅中刷上一层油，放入肉饼，小火慢煎。肉饼煎至金黄色，两面都熟透即可。

2、土豆鸡肉饼

我以前从来没有想过土豆和鸡肉可以合在一起做饼，有一次在朋友家吃过一次，惊艳到我了！赶紧向朋友讨教做法，回家做给孩子吃。软糯鲜嫩，好吃又不柴，补充优质的蛋白质，营养易消化，孩子超级爱吃！做法也很简单，赶紧来试试吧～

食材准备：

土豆一个，玉米半截，鸡胸肉100克，淀粉适量

做法步骤：

1. 先把土豆削皮洗净，切成小块，上锅蒸熟，筷子一插就透就成。把鸡胸肉切成小块，玉米剥出玉米粒。等土豆蒸好后，把土豆和鸡肉一股脑放进搅拌机，加点盐调味，打成泥状。

2.把打好的土豆鸡肉泥倒进碗里，加入玉米粒，再撒上适量淀粉，用筷子或者上手搅匀。

2. 在锅里刷油，油热后，把搅拌好的土豆鸡肉泥分成小份，做成小饼状，放入锅中。小火慢煎，煎至两面金黄（喜欢吃香的，可以稍微煎焦一点）。加少许水，盖上锅盖，焖3 - 5分钟即可

3、莲藕猪肉饼

猪肉补充蛋白质，促进孩子身体发育。

莲藕含有丰富的维生素，铁钙等矿物质，还富含膳食纤维，能促进孩子肠道蠕动，帮助消化，让孩子更好地吸收食物中的营养。

食材准备：

猪里脊120g，莲藕60g，甜椒25g，淀粉10g，葱花适量

做法步骤：

1.甜椒洗净，焯水切碎。

2.莲藕焯水煮三分钟放入辅食机打碎。

3.猪肉切块用辅食机搅打成泥。

4.所有食材放入碗中，顺时针搅拌上劲。

5.取适量肉泥整理成型放入刷油不粘锅，小火煎至两面微焦，放适量清水焖3-5分钟焖熟即可。