人均15元就能得到的快乐,听说这一口无人能比?

民生频道香香美食 2025-04-10 14:54:26

有一道以“重庆”命名的美食知名度堪比沙县小吃、兰州拉面以及柳州螺蛳粉它在全国各地开店甚至每走几条街道都能找到它的身影这就是——重庆鸡公煲然而就像杭州小笼包不在杭州安徽牛肉板出身石家庄一样那些美味的重庆鸡公煲也不是重庆出身哦

如果小编没说错,有重庆鸡公煲出现的地方,就肯定有学校的存在。这不,最近我们就在北大学城附近找到了一家主打重庆鸡公煲的小馆子。尽管在北大学城附近,不止一家鸡公煲,但用附近学生的话来讲:“其他家就不要提了,最爱的就是这一家!”他们还说,之所以喜欢来这儿吃鸡公煲,除了味道在线,重点是唯美价廉。两三个同学约到一起来吃饭,点个中煲就可以,人均算下来大概15元就能吃得心满意足。这性价比,简直比食堂还要划算。

15元?有荤有素?这价格,着实让人一听就心动。不过说归说,到底味道如何,还得亲自尝尝才行。

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「鸡公煲」店内的鸡公煲有大、中、小份,大煲38元(适合3-4人)、中煲28元(适合2-3人)、小煲18元(适合1-2人)。我们当天点了一份中煲,听老板讲中煲大概有一斤一两左右的鸡腿肉。乍一听,似乎感觉肉量一般。但真正的吃货都知道,来吃鸡公煲,配菜比肉都香!配菜都是按份收费的,有3元、4元和5元三种价位,食客根据自己口味喜好添加。方便面是必不可少的,就我们当天体验来看,店里百分之九十的食客都加了方便面,足以可见它在鸡公煲中的地位有多高。

当带着热气的鸡公煲端到面前,扑面而来的一股浓香顿时让吃货手足无措。原以为会有汤汁,但这里的鸡公煲更像有点干煸的做法。不过每种食材都饱吸了汤汁,味道入得很足。川粉筋弹软糯,土豆绵绵的,吃进嘴里后满嘴都是土豆的糯香;方便面更不用说了,煮得恰到好处,筋香可口。因为配菜过于有滋有味,以至于忽略了鸡公煲的主角——鸡肉。鸡腿肉切得很大块儿,轻轻一咬就离骨,嚼起来又香又嫩。整体味道香香辣辣的,有点像炒鸡,但要比炒鸡更入味儿。

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店里除了鸡公煲,还有香辣大虾煲、特色排骨煲、酱香羊排煲,都有大中小份。配菜也特别丰富,一些常见的青菜、豆制品等都有,都是可以单独加的。像甜不辣、鱼豆腐、牛肉丸子、包心鱼丸等丸子一类的,也可以单独加进去。北大学城附近的美食有很多,如果哪天有时间了,恰好不想做饭的话,可以带着家人来逛逛哦~

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店名:重庆鸡公煲(英才街店)

地址:郑州市英才街与桂圆南街交叉口向东80米路南

营业时间:10:00—21:00

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