年也过了,前天回老家农村,镇上有个卖早点的摊位上,只卖馅饼,看样子生意很好,都在排队,我也买了两个韭菜馅饼,皮薄馅大,很
今天跟你聊聊五香牛肉罐头的制作配方吧,家传手艺,本来舍不得分享的,无奈这几天有粉丝问我牛肉罐头的制作方法,我今天就讲讲吧
炝锅鱼这道酒店特色菜,制作难度还是比较高的,今天用一篇文章给你讲透,可好。首先要知道啥是炝锅鱼,才能把这道菜做好,味才正
今天就聊烤鱼底料吧,因为我觉得烤鱼简单,核心就是底料,它直接决定了烤鱼的口味,你认可吗?今天把烤鱼底料配方分享给你,也是
明天就是元宵节了,首先祝福所有的粉丝节日快乐!今天继续放大招!今天分享我珍藏多年的一个配方,就是水煮鱼的配方,也是特色菜
后天就是元宵节了,今天聊聊元宵的制作配方吧,这配方是我珍藏多年的,传统的手工制作,也是我自己留着开店用的。那么你知道元宵
一个朋友在外地开了两家以卖干蒸菜为主的餐饮店,生意还不错。最近也有粉丝朋友问我干蒸菜的做法,首先我们要搞懂啥是干蒸菜,是
砂锅菜历史悠久,就是把蔬的和荤的用砂锅来烹饪,荤的一般是提前加工好的半成品,所以走菜比较快,而且菜品和口味都比较丰富。提
我也是厨师,做过熟食和凉菜,对我来说,比较烦的就是要配各种蘸汁和浇汁,比如皮蛋豆腐,凉拌皮蛋,白切鸡,白切肚片等,还有各
元宵节快到了,今天就跟你聊聊汤圆的制作配方吧,在外面打工很辛苦吧,别灰心,这个汤圆的配方或许能让你轻松创业。其实在一些街
在酒店餐饮这块,一道菜想脱颖而出,并非易事,但是去年工作的那个店,一道醋椒猪手每天的销量达到百份,基本上每桌必点,今天就
凉拌菜,无论是街头巷尾还是熟食店,都有它的身影。只要味道拌的好,你也可以去摆摊卖凉拌菜。凉拌菜摊或者是熟食店,一般都有秘
从小时候到现在,我家每年的春节都有喝米酒的习惯,而且是自己酿的“原浆米酒”,无添加,口感好。今年的春节,我也提前做了很多
老北京打卤面,记得跟一个老师傅学的,打卤面虽好吃,但是卤难做,所以每次只有过年的时候,才会做给家人吃。老北京打卤面,是老
今天是大年初四,每次的春节,我家都会做很多的白丸子,放冰箱保存,吃的时候很方便,它可以涮火锅,可以炸,也可以直接吃,口感
我是季师傅,新年继续放大招,美食日记今天跟你聊聊胡椒鸭的制作,我朋友店里,就这个胡椒鸭,每天基本上能卖100只,口味咸香
点上面蓝字加关注,谢谢!首先祝福你新春快乐,也愿“季师傅美食日记”所有的粉丝快乐和幸福…!创建季师傅美食日记的初衷,就是
大年初一,天还没亮,接连不断的鞭炮声把我从睡梦中叫醒。我迫不及待地出门,一头扎进了热闹的乡。我知道你对卤水感兴趣,也有很
明天便是除夕,这不仅是一年的尾声,更是镌刻在记忆深处、难以磨灭的重要时刻。今天的美食日记是我珍藏多年的配方,也是开了20
点上面蓝字加关注,谢谢!明天便是除夕,这不仅是一年的尾声,更是镌刻在记忆深处、难以磨灭的重要时刻。今天的美食日记是我珍藏
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