（Mini cup GREEN CRAFT soy milk plain）
日本哈根达斯于2022年5月16日在线上平台限量发售旗下首款豆浆冰淇淋GREEN CRAFT。GREEN CRAFT是哈根达斯旗下植物基冰淇淋系列，消费者可以享受由植物奶制成的让其身心愉悦，如传统牛奶一般具有丰富奶油风味的极致味觉体验。
在植物奶的选择上，哈根达斯专注于日本市场熟悉的豆乳，通过使用奶油浓郁和口感清爽的两种不同风味的豆乳，并在其中秘密加入少量香草调味料和包含蜂蜜在内的糖类，使得甜度温和，味道浓郁，口感顺滑。（资讯来源：美味案内）
明治的这款果汁软糖是一款令人身心愉悦、Q弹可口的软糖，采用100%果汁（原汁转换率），并且不使用色素。这一次，明治推出了夏季限定口味salty lychee，通过将些微咸味添加到醇厚甜味的荔枝中，营造出清爽爽口的口感，可以让人们在炎热季节和繁忙工作时达到提神醒脑的效果。
此外，本产品为评定为“质地2”，表示其具有舒适的弹性。所谓的“质地图表”是明治公司独有的评价咀嚼舒适度的指标，可以通过客观指标进行判断，分为6个阶段（1至5+）。（资讯来源：明治）
为纪念“巧克力球”发售55周年，森永于2022年5月17日起限时发售多款以“黄金”为主题的产品。
据悉，该款金箔巧克力球就是限定产品之一，产品是在包裹酥脆原味饼干的巧克力球上撒上金箔。对于这款产品来说，其核心技术壁垒则是通过森永研发技术，成功将金箔粘附在成型巧克力上，并使得整体外观形象看起来十分漂亮、奢华。（资讯来源：prtimes）
Jack Link旗下的肉类零食品牌Peperami推出一款素食香肠零食Vegerami。据悉，新品由豌豆和小麦蛋白制成，混合了胡椒和各种草药香料，富含植物蛋白。每份仅含有64卡路里的热量。
Peperami的营销主管Pavan Chandra表示：“在过去一年内我们推出了各种受消费者喜欢的无肉零食，这款全新的Vegerami也不例外，它将作为一种方便快捷又美味营养的小吃，这不但增加了我们产品组合的多样性，也推动了素食市场的创新。”目前Vegerami可在 Tesco商店购买，建议零售价为1.50英镑。（资讯来源：foodbev）
百事公司旗下发酵饮料品牌KeVita在美国推出夏日饮料KeVita Herbal Spritzer。据介绍，新品共推出三种口味：Harmony Peach Elderflower（香桃接骨木花）、Refresh Orange Sage（甜橙鼠尾草）和Serene Chamomile Lavender（洋甘菊薰衣草）。
新品均由天然水果混合草本提取物经过轻度发酵制成，每款饮料富含多种活性益生菌与营养物质。目前Herbal Spritzer可在Whole Foods线下商店购买，建议零售价为3.29美元/瓶（15.2盎司）。（资讯来源：foodbev）
美国健康饮食品牌Cheerful Budda在Holland & Barrett超市推出全新超级食品系列的饮品，共有三款超级食品拿铁和一款超级食品热巧克力，分别为Matcha Superfood Latte Blend（抹茶拿铁）、Lion’s Mane Superfood Latte Blend（狮鬃菇拿铁）、 Chaga Superfood Latte Blend（白松茸拿铁）和Cacao Bliss Hot Chocolate（可可热巧克力）。每款饮品均添加了如灵芝、狮鬃菇和白桦茸等适应原蘑菇，还含有各类营养物质和抗氧化剂。
Cheerful Buddha联合创始人James Wright表示：“我们很高兴看到新款拿铁咖啡和热巧克力能Holland & Barrett超市推出，创造出这些产品就是为了让消费者能以一种更简单而美味的方式吸收到日常所需的营养成分。”
据悉，以上四款新品将于5月底在Holland & Barrett线下店发售。（资讯来源：foodbev）
信息整理：FDL数食主张 -马白果、阿戳
