新品指南第 32期

——网罗全球新品，助力产品创新——

Flying Embers：罐装气泡鸡尾酒

日前，有机酒精饮料生产商Flying Embers宣布推出全新罐装气泡鸡尾酒系列，包括margarita（玛格丽特）和mojito（莫吉托）两款气泡酒。其中，margarita气泡酒包含酸橙、血橙石榴和草莓番石榴三种口味，而mojito气泡酒中则包含青柠、西瓜和芒果三种口味。据悉，新品在龙舌兰酒和朗姆酒的酒桶中发酵，以获取纯正风味。与此同时，新品不含糖，色素以及合成香料。

Flying Embers创始人兼首席执行官Bill Moses表示：“目前市场上的许多即饮酒都添加了色素、稳定剂、糖浆以及一些‘垃圾’成分。而我们回归到使用植物成分的根源，结合我们专业的发酵专业知识，在经过优质的酿造过程后获得一个既天然、不含糖或碳水化合物，又具有丰富诱人口味的产品。”

目前新品在美国的加利福尼亚、德克萨斯、科罗拉多和北卡罗来纳的个别零售商处有售。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

Coffee Mate x Toll House：红糖黄油巧克力曲奇饼干味奶精

雀巢旗下系列Coffee Mate和Toll House联合推出一款新的限量版棕色黄油巧克力曲奇饼干味奶精。据悉，新品巧妙地融合了半甜巧克力、黄油以及焦红糖的风味，旨在给消费者带来独一无二的体验。

Coffee Mate旗下的南瓜香料味奶精以及薄荷摩卡味奶精也将伴随着此次新品的推出而重新回归市场。新品将于8月在美国范围内杂货店和零售商出售，建议零售价为4.39美元。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

Filippo Berio：纯素香蒜酱

橄榄油品牌Filippo Berio宣布正式推出两款全新风味的纯素香蒜酱，Basil Vegan Pesto（罗勒素食香蒜酱）和Sundried Tomato Vegan Pesto（干番茄素食香蒜酱），以此丰富其酱汁产品矩阵。据悉，新品采用Filippo Berio自家的橄榄油，产自Lugurian（利古里亚）的新鲜罗勒以及干番茄等原料制作而成，新品不含任何乳制品或麸质。

Filippo Berio UK的董事总经理Walter Zanré表示：“我们花费了大量时间开发新品配方，希望获得喜欢我们此前系列产品的顾客对于新品的认可。同时，新品十分适合有着纯素食习惯和希望减少乳制品摄入的消费人群，这将会成为他们必不可少的厨房调味料。”（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

BellRing Brands：植物蛋白粉

为丰富旗下Dymatize系列产品矩阵，BellRing Brands推出一款具有全谱氨基酸的新型植物蛋白粉Dymatize Complete Plant Protein。据悉，新品混合五种植物蛋白，有巧克力和香草两种口味，每桶蛋白粉有15份独立包装，每份含有25克完全蛋白质，不含合成色素、糖或甜味剂，最多仅含有160卡路里的热量。

对于这款产品，Dymatize的副品牌经理Teal Axline表示，经过专业的制作和设计后，无论是口味、品质还是混合性，我们的新产品都能让人眼前一亮，既能提供优质的口感，也能满足健身人群的蛋白质摄入需求，一定会颠覆顾客对植物蛋白的既有概念。

目前新品在全美范围内的零售商处有售。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

三得利：Boss Milky Presso甜熟香蕉拿铁

三得利旗下系列Boss Milky Presso推出新品“甜熟香蕉拿铁”。据悉，该系列主打将牛奶成分和植物成分混合制作饮品，而此次的新品则采用了甜美成熟的香蕉与拿铁混合，旨在营造令人满意的清爽风味，让消费者回味无穷。该新品将于8月9日在日本范围内发售。（资讯来源：suntory）

图源：suntory

Calbee：ポテトデラックス　サワークリーム味（酸奶油味特级薯片）

Calbee宣布推出新品：酸奶油味特级薯片。据悉，这款薯片的厚度是普通薯片的三倍，一口咬下带来香脆耐嚼的口感。新品还创造性地利用大蒜和洋葱的鲜味来提升酸奶油的酸味，与此同时添加了奶油芝士，力求创造出令消费者上瘾的味道。目前新品仅在日本范围内部分商店有售。（资讯来源：Calbee）

图源：dairy food

信息整理：FDL数食主张 -Ethereal