有没有那种时刻，就想狠狠吃一顿超香超满足的肉肉？今天我就带着这道“神仙”美食——香嫩蜜汁鸡腿卷来啦！它操作简单，味道却超绝，外皮酥脆，内里多汁，咬一口，香味在嘴里四溢，谁吃谁迷糊！

咱们先来准备食材和调料。需要几个新鲜的鸡腿，还要准备好姜丝。调料方面，生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜适量、老抽半勺、奥尔良粉1勺。这些东西在超市都能轻松买到，备好后咱们就可以开始大展身手啦！

先给鸡腿去骨，这一步可以小心用刀沿着骨头划开，慢慢把骨头取出来。把去骨后的鸡腿肉放进大碗里，加入姜丝，再依次倒入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺奥尔良粉，最后来一点蜂蜜。然后用手抓匀，让调料充分和鸡肉接触。抓好后，让鸡腿肉在碗里腌制30分钟，这样能让它充分吸收调料的味道。

30分钟过去，咱们把腌制好的鸡腿肉卷起来，就像卷毛巾那样。卷好后，用锡纸把鸡腿卷紧紧包起来，两头像拧糖果纸一样拧紧，这样能固定住鸡腿卷的形状。

把包好的鸡腿卷放进空气炸锅，设置温度180度，时间20分钟。在这20分钟里，你就能闻到厨房里渐渐飘满了肉香。等待的过程虽然有点难熬，但想想等下能吃到美味，是不是就觉得值得啦？

时间到了之后，把鸡腿卷从空气炸锅取出来，小心地打开锡纸。然后用刷子把之前腌制鸡腿剩下的料汁刷在鸡腿卷表面，再把鸡腿卷放回空气炸锅，继续烤5分钟。这5分钟能让鸡腿卷的外皮变得更酥脆，色泽也更诱人。

二次烤制完成，香喷喷的鸡腿卷就出炉啦！等稍微放凉一点，用刀把鸡腿卷切成小块。这时候，你会看到里面鲜嫩多汁的鸡肉，光看着就已经让人垂涎三尺了。你可以撒上点辣椒粉或者孜然粉，味道会更上一层楼！

宝子们，别再犹豫啦，赶紧试试这道香嫩蜜汁鸡腿卷。不管是当日常晚餐，还是加到年夜饭的菜单里，它都绝对能成为餐桌上的焦点，让你和家人吃得超满足！