买酒避坑指南

选酒司南 2025-04-25 10:58:38

什么样的白酒千万别买?

1、故事繁多的白酒首当其冲的,必定是那些故事特别多的白酒

比如号称茅台酒前身王茅、华茅、赖茅后人所酿,或是宣称用了茅台菌种,还有说由茅台前总工勾调、大师多年陈酿之类的。很多买这类酒的朋友,往往是冲着那些吸引人的故事去的,结果是买回来常常是一场 “事故”,这类酒大多名不副实,实际品质与宣传相差甚远。

2、过度强调纯粮酿造的白酒

那些反反复复强调自己是纯粮酿造,似乎除此之外就没啥可讲的酒,如今,纯粮酿造在白酒行业,不过是最基础的底线而已,如今的社会早已不是以前粮食紧缺的时代了,这类酒还在利用大众觉得纯粮酒难得的心理,不断批判大厂的酒是酒精勾兑,鼓吹只有纯粮酿造才是好酒。

纯粮酿造的门槛并不高,只有十几块钱的红星二锅头,依然能做到纯粮酿造完全没问题,一瓶酒只能拿纯粮说事,那就意味着除了纯粮,这酒就没别的出彩之处了,品质大概率很一般。

3、疑似假老酒的白酒

那些喝起来又甜又柔又顺,年份看着很老,甚至酒体还泛黄,喝着甜顺到拉丝,比糖水还甜还顺的酒,这类酒大多是假老酒,如 “赖茅回归” 就是典型例子。

碰到这种酒,建议直接当面吃两颗头孢,不少酒友说家里放了十几年这种酒,实际上,这款酒造假历史非常悠久,你家那瓶真放了十几年,但是从一开始它就是假的,从来没有过真品。

还有泛黄的五粮液、泛黄的清香型白酒等等,近年来这类假老酒极其泛滥,它们价格低廉,拿出去却很唬人,口感又香甜顺滑,让很多人如获至宝,甚至觉得老酒就该是这个价格,喝完后还主动购买。

但这类酒风险隐患极大,明显是酒精、香精、色素过量添加的产物,短期饮用或许没啥明显影响,可长期喝下去,对身体的负担那是相当大。

以上这三类酒,尽量别碰,

第1类会让你多花钱却买到劣质酒,

第2类虽是纯粮酿造,却大概率不好喝,

第3类虽然花钱不多,不仅对身体伤害极大,还及其侮辱被宴请时朋友的智商。

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